针对您提出的“没有保险骑电动车撞61岁的人10级伤残怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论是否购买了保险，一旦发生交通事故并导致他人受伤，肇事者都有责任进行赔偿。在您的情况下，由于您骑电动车撞伤了61岁的受害人，且受害人被鉴定为10级伤残，因此您需要承担相应的赔偿责任。

赔偿项目主要包括以下几个方面：

1. 医疗费：

   • 这是因治疗交通事故所致伤害而产生的必要费用，包括挂号费、诊疗费、药费、住院费等。您需要确保受害人能够获得必要的医疗救治，并承担由此产生的所有合理费用。

2. 误工费：

   • 受害人因遭受交通事故导致无法正常工作而减少的收入。如果受害人有固定工作，您需要按照其实际减少的收入进行赔偿；如果受害人无固定工作，您可以参照当地相同行业或相近行业的平均工资进行计算。

3. 护理费：

   • 如果受害人因伤生活不能自理，需要他人护理，那么您还需要承担护理费用。护理费用可以根据护理人员的收入、人数和期限来确定，或者参照当地护工的劳务报酬标准进行计算。

4. 交通费：

   • 受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗所实际发生的交通费用。您需要提供正式票据作为凭证，并确保这些费用与就医地点、时间等相符。

5. 住院伙食补助费：

   • 对受害人住院期间伙食费用的补助。您可以参照当地国家机关出差伙食补助标准来确定赔偿金额。

6. 营养费：

   • 根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。如果受害人需要购买营养品以辅助治疗或康复，那么您也需要承担这部分费用。

7. 残疾赔偿金：

   • 这是对受害人因残疾而导致的劳动能力丧失或降低所给予的赔偿。根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算。由于受害人61岁，年龄每增加一岁应减少一年赔偿年限，即自定残之日起按19年（假设为城镇居民且未超过75岁）计算。十级伤残的赔偿系数为10%。

8. 精神损害抚慰金：

   • 受害人因事故导致精神痛苦，您可以向其支付精神损害抚慰金。数额根据您的过错程度、侵害手段、后果等因素确定，十级伤残的精神损害抚慰金一般在5000-10000元左右，但具体数额可能因地区而异。

赔偿程序：

• 首先，您应与受害人或其家属协商赔偿事宜，尝试达成赔偿协议。
• 如果协商不成，受害人或其家属可能会通过法律途径寻求救济，包括向法院提起诉讼。
• 在此过程中，建议您积极配合，提供必要的证据和资料，以便法院能够准确判断责任并作出公正裁决。

特别提醒：

• 由于您没有购买保险，因此所有赔偿费用都需要由您个人承担。这可能会给您带来较大的经济压力，因此建议您在今后的出行中务必购买相应的保险以规避风险。
• 如果您在赔偿过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询当地律师或法律援助机构以获取准确建议和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。