打了人不承认，是否会被拘留，需根据具体情况判断，核心在于是否有足够证据证明打架行为的存在。以下从不同角度为您详细分析：

1. 有充分证据证明打架行为时

• 可能被拘留：即便当事人不承认，若存在现场监控录像、多名无利害关系证人证言、伤情鉴定报告等证据，足以证实其殴打他人或故意伤害他人身体的行为，公安机关可依据《治安管理处罚法》第四十三条的规定，对其处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
• 法律依据：
  • 《治安管理处罚法》第四十三条：殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
  • 有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

       - 结伙殴打、伤害他人的；
       - 殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
       - 多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
    

2. 无充分证据证明打架行为时

• 通常不会被拘留：若仅有当事人一方的陈述，而无其他证据佐证，公安机关一般不能仅凭其不承认就对其采取拘留措施。因为拘留需以事实为依据，以法律为准绳，不能仅凭主观臆断或单方指控。
• 例外情况：若后续出现新的证据（如补强证人证言、监控录像修复等），仍可能对当事人进行处罚。

3. 证据收集与认定的关键性

• 证据类型：包括但不限于现场监控录像、证人证言、伤情鉴定报告、物证（如作案工具）、当事人陈述等。其中，监控录像和证人证言的证明力较强，尤其是多名互不相识且无利益关联的证人指认同一事实时，其证言具有很高的可信度。
• 证据规则：根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，证据需经过查证属实，才能作为定案的根据。因此，即便当事人不承认，只要证据确实、充分，足以排除合理怀疑，仍可对其定罪处罚。

4. 实务建议

• 对当事人而言：若您确实未参与打架，应积极配合公安机关调查，提供不在场证明或其他无罪证据；若您确实参与了打架，应如实陈述事实，争取从轻处理。
• 对受害者而言：应及时报警，并尽可能收集现场证据（如拍照、录像、寻找目击证人等），以便公安机关固定证据，维护自身合法权益。

总结：是否会被拘留，关键在于是否有足够证据证明打架行为的存在。若证据充分，即便当事人不承认，仍可能被拘留；若证据不足，则通常不会被拘留。因此，在处理此类事件时，证据的收集和认定至关重要。如果您或他人涉及此类纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。