针对您提出的问题，即朋友一起喝酒后出了交通事故，但朋友不承认的情况，以下是我的分析和建议：

一、法律责任分析

1. 饮酒与交通事故的关联性：

   • 如果朋友在饮酒后驾驶车辆并发生交通事故，且其饮酒行为与事故发生有直接因果关系，那么他可能需要承担相应的法律责任。这包括民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任（如危险驾驶罪或交通肇事罪）。

2. 共同饮酒者的责任：

   • 作为共同饮酒者，如果明知对方饮酒后可能驾驶车辆，却未进行劝阻或未采取合理措施防止其驾车，也可能需要承担一定的法律责任。这种责任通常基于过错原则，即如果共同饮酒者存在过错（如未劝阻、未护送等），则可能需要承担相应的赔偿责任。

二、证据收集与固定

1. 现场证据：

   • 尽可能收集事故现场的证据，如照片、视频、目击者证言等。这些证据有助于证明事故发生的经过和原因。

2. 饮酒证据：

   • 收集与饮酒相关的证据，如饮酒场所的监控录像、消费记录、共同饮酒者的证言等。这些证据有助于证明朋友在事故发生前是否饮酒以及饮酒的量。

3. 朋友不承认的应对：

   • 如果朋友不承认饮酒或驾车事实，可以通过其他证据来间接证明。例如，可以调取饮酒场所的监控录像，或者寻找其他目击者来证实朋友在事故发生前的饮酒行为。

三、法律建议

1. 及时报警并配合调查：

   • 在事故发生后，应立即报警并配合交警部门的调查。这有助于及时固定证据，明确事故责任。

2. 咨询专业律师：

   • 鉴于此类案件的复杂性，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据案件的具体情况，为您提供针对性的法律策略和辩护意见。（不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助）

3. 考虑和解或诉讼：

   • 根据案件的具体情况和证据收集情况，可以考虑与对方进行和解或提起诉讼。和解可以快速解决纠纷，但可能无法获得全额赔偿；诉讼则可以通过法律程序来维护您的合法权益，但可能需要花费更多的时间和精力。

四、可能的法律后果

1. 民事赔偿责任：

   • 如果朋友被认定对事故负有责任，他可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、误工费、财产损失等。

2. 刑事责任：

   • 如果朋友的饮酒行为构成危险驾驶罪或交通肇事罪，他可能需要承担刑事责任，包括罚款、拘役甚至有期徒刑等。

针对您的情况，我建议您首先收集并固定相关证据，然后咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我会根据您的具体情况，为您提供最合适的法律策略和辩护意见。