当您的车停在路边被别人蹭了，您可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、现场处理与证据收集
拍照留证：首先，您应该立即对车辆受损部位以及周边环境进行拍照，这些照片将作为后续处理的重要证据。
查看监控：如果停车路段设有道路监控系统，您可以向相关部门申请查阅视频资料，以确定刮蹭车辆及责任人。
二、寻找责任人
观察附近车辆：查看您的车辆是否与其他停靠的车辆相邻较近，尝试从这些车内的行车记录仪中获取线索，协助找到事故责任方。
报警处理：如果能够确定责任人，您可以与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，或者对方逃逸，您应立即向当地交警部门报案，由交警进行调解或出具事故认定书。
三、向保险公司申请理赔
报案：如果无法确定责任人，或者责任人逃逸且无法找到，您应向自己车辆所投保的保险公司报案。
申请理赔：根据保险条款，您可以申请交强险无责代赔或使用车损险进行理赔。但需要注意的是，使用车损险理赔时可能会扣除一定的免赔额。
配合调查：在理赔过程中，您需要配合保险公司的调查工作，提供相关证据和资料，如现场照片、事故认定书等。
四、法律途径
民事诉讼：如果通过上述途径仍无法获得赔偿，您可以考虑通过民事诉讼的方式向法院起诉肇事方，要求其承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明车辆被刮蹭及对方逃逸的事实。
法律依据：根据《道路交通安全法》的相关规定，机动车发生交通事故造成财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照各自过错的比例分担责任。如果交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
五、注意事项
合规停车：在处理此类事件时，请确保您的停车行为是合规的，否则可能会影响您的理赔申请。
及时处理：为了避免因拖延而导致理赔困难，您应及时采取措施保护自身权益。
保留证据：在整个处理过程中，请务必保留好所有相关证据，如现场照片、监控录像、事故认定书、维修发票等。
希望以上建议能够帮助您妥善处理车辆被蹭的问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业的法律人士或保险公司客服以获取更详细的指导。