老公和别人喝酒打架把人打伤了，这一行为是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定性
打架斗殴并导致他人受伤的行为，通常会被认定为故意伤害行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，会面临相应的刑事处罚。具体来说：
若伤情较轻：虽然可能不构成刑事犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，会面临拘留、罚款等行政处罚。例如，根据该法第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
若伤情较重：如构成轻伤及以上，则可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、法律责任承担
除了刑事责任外，打架斗殴并导致他人受伤的行为还可能涉及民事赔偿责任。受害人有权要求打人者赔偿因受伤而产生的经济损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费等。这些赔偿项目会根据受害人的实际损失和打人者的过错程度来确定。
三、证据收集与认定
在处理此类案件时，证据的收集与认定至关重要。即使没有监控录像，公安机关和司法机关也会综合运用多种方式收集证据，以证明打人事实的存在。这些证据可能包括：
当事人陈述与目击证人证言：受害人和现场目击者的陈述是重要证据，能够直接反映事件经过。
医疗记录与伤情鉴定：受害人就医后形成的医疗记录、伤情照片以及伤情鉴定报告，都是证明打人行为及其后果的关键证据。
物证与其他线索：现场遗留的血迹、打斗过程中损坏的物品等物证，以及事情起因、双方关系等其他线索，也有助于查明案件事实。
四、建议与措施
及时报警：一旦发生打架斗殴事件，应立即报警并配合公安机关的调查工作。
保留证据：妥善保管所有与事件相关的证据，包括医疗记录、伤情照片、证人证言等。
寻求法律援助：若需要法律帮助，可直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和代理服务。
总结来看，老公和别人喝酒打架把人打伤了，这一行为不仅可能面临行政处罚或刑事责任，还需承担相应的民事赔偿责任。因此，我建议您和您的老公要严格遵守法律法规，避免发生此类事件。若已发生，请积极配合公安机关的调查工作，并寻求专业的法律援助以维护自身权益。