关于从事消防器材公司及压力容器公司工作15年是否符合提前退休的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体的法律法规和政策规定来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律法规层面
一般规定：
- 在我国，提前退休通常与特定的职业、工种或工作条件相关联。例如，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，达到一定年限后，可能符合提前退休的条件。
- 然而，对于消防器材公司和压力容器公司的工作，是否属于上述特定职业或工种，需要具体查看相关法律法规和政策文件。
特殊规定：
- 某些地区或行业可能有针对特定职业或工种的提前退休政策。例如，某些地区可能对消防员或压力容器操作员有特殊的退休政策。
- 你需要查阅你所在地区或行业的具体政策文件，以确定是否符合提前退休的条件。
二、政策执行层面
政策解读：
- 即使法律法规中有关于提前退休的规定，政策的执行也可能因地区、行业或单位的不同而有所差异。
- 你需要了解你所在单位或行业的具体执行政策，包括提前退休的年龄、年限、审批程序等。
单位规定：
- 除了法律法规和政策文件外，你所在单位也可能有关于提前退休的内部规定。
- 这些规定可能更加具体和详细，包括提前退休的申请条件、审批流程、福利待遇等。
三、实际操作建议
查阅政策文件：
- 你可以首先查阅你所在地区或行业的政策文件，了解是否有关于消防器材公司和压力容器公司工作提前退休的具体规定。
咨询单位人事部门：
- 如果你所在单位有关于提前退休的内部规定，你可以咨询单位的人事部门，了解具体的申请条件和审批程序。
准备相关材料：
- 如果你符合提前退休的条件，你需要准备相关的申请材料，如工作证明、身份证明、退休申请表等。
关注审批流程：
- 提交申请后，你需要关注审批流程，确保你的申请能够得到及时、公正的处理。
总结与建议：从事消防器材公司及压力容器公司工作15年是否符合提前退休的条件，需要具体查看相关法律法规和政策文件，并了解你所在单位或行业的具体执行政策。如果你对此有疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。