核心结论：小电瓶车与外卖车发生碰撞后的赔偿问题，需根据事故责任划分、车辆性质及保险情况综合确定，具体分为以下几种情形：

1. 责任划分是赔偿的前提

• 交警认定责任：根据《道路交通安全法》第73条，事故责任由交警部门通过《交通事故责任认定书》确定，分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任。
• 责任比例影响赔偿：赔偿金额通常按责任比例分担（如全责方承担100%，主责方承担70%等）。若双方对责任认定有异议，可在3日内申请复核。

2. 车辆性质决定赔偿范围

• 小电瓶车是否属于机动车：
  • 若电瓶车符合《电动自行车安全技术规范》（时速≤25km/h，整车质量≤55kg），属于非机动车，按普通交通事故处理。
  • 若超标（如时速＞25km/h），可能被认定为机动车，需持驾驶证、行驶证，否则可能因“无证驾驶”承担更重责任。
• 外卖车性质：
  • 若外卖车为机动车（如电动摩托车），需投保交强险；未投保的，车主需在交强险范围内自行赔偿（医疗费限额1.8万元，财产损失限额0.2万元）。
  • 若外卖车为非机动车，按过错责任赔偿。

3. 赔偿项目与标准

• 人身损害赔偿：
  • 医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、残疾赔偿金（若构成伤残）、精神损害抚慰金等。
  • 计算依据：以实际支出或鉴定结论为准（如误工费按收入减少证明计算）。
• 财产损失赔偿：
  • 车辆维修费、物品损坏费等，需提供维修发票或评估报告。

4. 保险理赔流程

• 机动车交强险优先赔偿：
  • 若外卖车投保交强险，先由保险公司在限额内赔偿（医疗费1.8万、财产损失0.2万），不足部分按责任比例分担。
  • 若小电瓶车被认定为机动车且未投保交强险，车主需自行承担交强险范围内的赔偿。
• 商业险补充：
  • 若车辆投保商业三者险，超出交强险部分由保险公司按合同约定赔偿。

5. 特殊情形处理

• 外卖员与平台的关系：
  • 若外卖员属于平台员工，平台可能承担雇主责任（《民法典》第1191条）。
  • 若外卖员通过APP接单，可能被认定为“承揽关系”，平台责任需结合具体协议判断。
• 逃逸或故意行为：
  • 若一方逃逸，可能承担全部责任；若存在故意碰撞，可能涉及刑事责任。

行动建议

1. 立即报警并保留证据：拍摄现场照片、视频，记录对方信息（车牌、身份证、联系方式）。
2. 及时就医并保存票据：保留医疗费、交通费等发票。
3. 协商或诉讼：
   • 优先协商解决，可要求交警调解。
   • 协商不成，可向法院起诉，需准备《事故认定书》、医疗记录、费用凭证等证据。

提示：赔偿问题涉及责任认定、保险理赔、证据固定等多环节，建议根据具体情况进一步分析。若有疑问，可直接向我咨询具体细节。