若诈骗罪未被起诉，可根据不同情况采取相应处理方式，具体如下：

一、犯罪嫌疑人在押的情况

依据《刑事诉讼法》，当检察院决定对犯罪嫌疑人不起诉且犯罪嫌疑人在押时，应立即释放。例如，小朱因涉嫌诈骗罪被公安机关移送检察院审查起诉，检察院经审查后决定对小朱不起诉，当时小朱处于羁押状态，便被立即释放，这符合法律规定。

二、公安机关有异议的情况

公安机关对检察院不起诉决定有异议时，有权要求复议。若意见不被接受，可向上一级检察院提请复核。这是公安机关合法的救济途径。比如，在上述小朱的案例中，公安机关认为该不起诉决定有误，要求复议，检察院未接受其意见，公安机关又向上一级检察院提请复核。

三、被害人不服不起诉决定的情况

1. 申诉：被害人不服不起诉决定，可在收到决定书七日内向上一级检察院申诉，请求提起公诉。例如，被害人小丽对小朱诈骗案的不起诉决定不服，在收到决定书七日内向上一级检察院申诉，请求提起公诉。
2. 自诉：被害人也有权不经过申诉环节，直接向法院提起自诉，适用自诉程序。这保障了被害人的诉讼权利。在上述小朱的案例中，小丽既可以选择申诉，也可以直接向法院起诉。

四、被不起诉人需处罚、处分或没收违法所得的情况

对于被不起诉人需要给予行政处罚、处分或没收违法所得的，检察院会提出检察意见并移送有关主管机关处理。有关主管机关需将处理结果及时通知检察院，以确保后续处理的合法性和监督性。例如，检察院发现小朱存在需要给予行政处罚的情形，便提出检察意见并移送有关主管机关处理。

五、不同不起诉情形的处理

1. 法定不起诉：如果存在情节显著轻微、危害不大，不被认为是犯罪等法定情形，公安会作出不起诉决定。此时，若被害人对此不服，可采取上述申诉或自诉的方式维护自己的权益。
2. 酌定不起诉：要是犯罪情节轻微，按照刑法规定无需判处刑罚或者可免除刑罚，公安会作出不起诉决定。被害人对此决定不满时，同样能在收到决定书的七天内，向上一级检察院申诉，请求其提起公诉；也能绕过申诉，直接去法院提起自诉。

六、其他可能的情况

1. 情节显著轻微：按照《刑法》第十三条规定，如果犯罪情节特别轻微，对社会危害不大，法律不将其认定为犯罪，也就不构成刑事处罚。这种情况下，公安机关可能会撤销案件，嫌疑人不会受到刑事方面的惩处。
2. 证据不足：依据疑罪从无原则，当检察院认为现有证据不足以支持起诉时，会作出不起诉决定。这时，嫌疑人不会被定罪处罚，案件也就此终止。
3. 犯罪已过追诉时效：如果犯罪行为超过了法定的追诉时效期限，便不再追究刑事责任。即便未被起诉，嫌疑人仍可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等，具体处罚由公安机关根据行为情节来决定。而且，若存在违法所得，会被依法追缴。

建议：在整个处理过程中，被害人要特别留意收集和保存与案件相关的各类证据，像聊天记录、转账凭证等。这些证据能在维护自身合法权益时发挥重要作用，帮助自己在申诉或诉讼中争取更有利的结果。若您遇到诈骗罪没有被起诉的相关问题，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。