有营业执照的麻将馆如果仅进行正常的娱乐活动且不涉及赌博，那么并不犯法；但如果麻将馆被用于大规模赌博或涉及抽水等行为，则可能构成开设赌场罪等违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、合法经营的情况
营业执照的效力：
- 营业执照是合法经营的凭证，表明该麻将馆已经通过了相关部门的审批，具备了从事娱乐活动的合法资格。
正常娱乐活动的界定：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第九条，不以营利为目的，进行带有少量财物输赢的娱乐活动，以及提供棋牌室等娱乐场所只收取正常的场所和服务费用的经营行为等，不以赌博论处。
- 这意味着，如果麻将馆仅收取正常的场所和服务费用，且活动不涉及大量财物输赢，那么这种行为是合法的。
二、违法经营的情况
大规模赌博：
- 如果麻将馆被用于大规模赌博，即参与者众多、赌资巨大，且麻将馆从中抽水获利，那么这种行为就可能构成开设赌场罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
其他违法行为：
- 除了大规模赌博外，如果麻将馆还存在其他违法行为，如提供毒品、容留卖淫等，那么也将受到相应的法律制裁。
三、合规经营的建议
严格遵守法律法规：
- 麻将馆应严格遵守国家法律法规，不得从事任何违法活动。
- 应定期对员工进行法律培训，提高法律意识，确保经营活动的合法性。
加强内部管理：
- 麻将馆应建立健全内部管理制度，规范员工行为，防止内部人员参与赌博等违法活动。
- 应设立监控设备，对经营场所进行实时监控，确保经营活动的透明度。
积极配合监管：
- 麻将馆应积极配合相关部门的监管工作，如接受消防、卫生、治安等部门的检查。
- 对于监管部门提出的问题和整改意见，应认真对待并及时整改。
总结来看，有营业执照的麻将馆并不必然犯法，但必须合法合规经营。如果麻将馆被用于大规模赌博或涉及抽水等行为，那么就可能构成开设赌场罪等违法行为。因此，建议麻将馆经营者严格遵守法律法规，加强内部管理，积极配合监管工作，以确保经营活动的合法性和规范性。如果您在麻将馆经营过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。