核心结论：赔偿金额需结合伤情鉴定、责任划分及实际损失综合计算，无法直接给出具体数字，但可明确赔偿范围和计算逻辑。以下是具体分析：

1. 赔偿范围需根据责任划分确定

• 酒店全责：若因酒店未尽安全保障义务（如地面湿滑未警示、设施损坏未维修等）导致摔伤，酒店需承担全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。
• 部分责任：若您自身存在过错（如未注意警示标志、醉酒等），可能按过错比例分担责任，赔偿金额相应减少。
• 无责：若酒店已尽到安全保障义务，且摔伤系您自身原因导致，酒店可能无需赔偿。

2. 赔偿金额的计算依据

• 医疗费：凭发票报销，包括急诊、手术、住院、药品等费用。
• 误工费：根据您实际减少的收入计算，需提供工资流水、完税证明等。
• 护理费：若需专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准计算。
• 残疾赔偿金：若伤情构成伤残（需司法鉴定），按当地上年度人均可支配收入×伤残系数×20年计算（如十级伤残为10%）。
• 精神损害抚慰金：若伤情严重（如毁容、功能障碍），可主张一定金额的精神赔偿。

3. 关键步骤：伤情鉴定与证据收集

• 伤情鉴定：立即报警并要求酒店陪同就医，保留病历、诊断证明、影像资料等，后续申请司法鉴定（如伤残等级、护理期、营养期）。
• 证据收集：现场照片、视频、证人证言、酒店监控录像等，证明酒店存在过错或未尽安全义务。

4. 赔偿协商与诉讼

• 协商：可先与酒店协商赔偿，明确赔偿项目和金额，签订书面协议。
• 诉讼：若协商不成，可向法院起诉，需准备起诉状、证据材料等，法院将根据责任划分和损失情况判决赔偿金额。

建议：

1. 立即就医并保留所有费用凭证；
   
2. 联系酒店要求调取监控、保存现场证据；
   
3. 委托律师介入，协助伤情鉴定、责任划分及赔偿谈判。
   

如有进一步问题（如具体证据收集、赔偿计算细节），可直接向我咨询。