订购金是否可以退还，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况来判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：

一、订购金的性质

1. 预付款性质：

   • 订购金在很多情况下被视为一种预付款，它表明了购买者的诚意和意向。如果交易最终未能达成，比如消费者取消了预订，那么订购金是否退还，就需要根据双方的具体约定来确定。如果合同中有明确规定，那么就按照合同来执行；如果没有规定，那么双方可能需要通过协商来解决。

2. 定金性质：

   • 如果双方在合同中明确约定订购金为“定金”，那么其性质就发生了变化。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，给付定金的一方如果不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，就无权请求返还定金；而收受定金的一方如果不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，就应当双倍返还定金。

二、双方的约定

1. 合同条款：

   • 在签订合同时，消费者应该仔细阅读合同条款，特别是关于订购金退还的条款。如果合同中有明确规定订购金在何种情况下可以退还或不予退还，那么双方就应该按照合同约定来执行。

2. 口头约定：

   • 除了书面合同外，双方还可能存在口头约定。但是，口头约定的证明难度较大，因此在发生纠纷时可能难以维护自身权益。所以，我建议消费者在可能的情况下，尽量要求商家将约定写入合同，以保障自己的权益。

三、法律法规的规定

1. 消费者权益保护法：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。如果未按照约定提供，那么就应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款。这意味着，如果商家未能按照约定提供服务或商品，消费者就有权要求退还订购金。

2. 其他相关法律法规：

   • 除了消费者权益保护法外，还有其他相关法律法规对订购金的退还有所规定。比如，《单用途商业预付卡管理办法(试行)》等文件也对预付卡的发行、使用和管理进行了规范。如果订购金是以预付卡的形式支付的，那么就需要遵守这些规定。

四、实际操作建议

1. 在交付订购金前：

   • 务必充分了解合同条款，特别是关于订购金退还的内容。如果有任何疑问或不确定的地方，一定要向商家咨询清楚。

2. 如遇订购金退还问题：

   • 首先尝试通过友好协商解决。可以与商家沟通，说明自己的情况和要求，看是否能够达成一致意见。
   • 如果协商无果，那么可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，可以向消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼。

总结来看，订购金是否可以退还，取决于订购金的性质、双方的约定以及相关法律法规的规定。在处理此类问题时，我建议您保持冷静，依法维权。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。