当您骑电动车不慎撞人后，应按照以下步骤冷静且合法地处理这一情况：
一、立即停车并保障现场安全
首先，您需要立刻停下电动车，确保现场的安全，防止后续可能发生的交通意外，为伤者和自己创造一个相对安全的环境。
二、查看伤者状况并紧急处理
接下来，仔细查看受伤者的伤势情况。如果伤者伤势严重，比如出现大量出血、无法站立或意识模糊等情况，应立即拨打120急救电话，请求专业医疗救援。同时，如果现场条件允许，可以采取一些基本的急救措施，如止血、固定伤肢等，但务必注意不要随意移动伤者，以免造成二次伤害。
三、及时报警并告知事故详情
在确保伤者得到初步处理后，您需要立即拨打122报警电话，向警方详细报告事故发生的时间、地点、大致经过以及伤者的状况。警方将会派遣交警前往现场进行勘查和处理。
四、妥善保留现场证据
在等待交警到来的过程中，您应尽可能收集并保留现场的相关证据。这包括拍摄事故现场的照片，记录对方车辆的信息（如车牌号、车型等），以及寻找并记录目击证人的联系方式。这些证据将在后续的事故责任认定和赔偿协商中发挥重要作用。
五、配合交警调查并如实陈述
交警到达现场后，您需要全力配合他们的调查工作。如实陈述事故发生的整个经过，包括您的行驶路线、速度、是否遵守了交通规则等。交警将通过勘查现场、调查取证等方式，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任。
六、协商赔偿事宜
在事故责任认定书出具后，您可以与受伤者或其家属协商赔偿的相关事宜。如果双方能够就赔偿金额达成一致，可以签订赔偿协议，并按照协议履行赔偿义务。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。如果双方无法就赔偿事宜达成一致，受伤者可能会向法院提起诉讼，通过司法途径解决赔偿问题。
七、及时办理保险理赔（如适用）
如果您购买了电动车的交强险或商业险，应在事故发生后及时通知保险公司，并协助保险公司处理理赔的相关事务。保险公司将根据事故责任认定和保险条款，对您的损失进行赔付。
八、法律责任与注意事项
总之，骑电动车撞人后，您需要立即停车、查看伤者、报警、保留证据、配合调查、协商赔偿，并及时办理保险理赔（如适用）。同时，要了解并遵守相关的法律法规，确保自己的行为合法合规。