夫妻写的协议书在法律上是否生效，取决于多个因素，包括双方的民事行为能力、意思表示的真实性、内容的合法性以及形式要件的完备性。以下是对这些因素的详细分析：
一、协议生效的核心条件
双方具有完全民事行为能力：
- 夫妻双方必须都是年满18周岁且精神健康的成年人，能够独立辨认自己的行为及其后果。若一方因精神疾病等原因无法正确理解协议内容，则协议可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是夫妻双方自愿签订的，反映双方的真实想法和意愿。如果存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致协议并非双方真实意愿的表达，那么该协议可能会被撤销或认定为无效。
内容合法且不损害他人利益：
- 协议的内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，约定逃避法定义务、涉及违法犯罪活动或损害国家、集体和他人合法权益的协议是无效的。
形式要件完备：
- 协议应当具备完整的形式要件，如双方签字、注明日期等。虽然手写协议在形式上可能较为简单，但只要满足签字等基本要求，且内容合法、真实，仍然可以具有法律效力。不过，为了增强协议的证明力，建议采用书面形式并尽可能详细地记录协议内容。
二、常见的夫妻协议类型及效力
财产约定协议：
- 夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属。只要符合上述有效条件，这种协议就是有效的，对夫妻双方具有约束力。例如，双方可以约定某项财产归一方所有，或者约定婚姻关系存续期间所得的财产共同所有或按份共有。
忠诚协议：
- 忠诚协议的效力在实践中存在一定争议。但如果协议内容不违反法律规定、不损害公序良俗，且是双方真实意思表示，有些法院可能会认可其效力。例如，约定一方若出轨则放弃部分或全部夫妻共同财产，法院可能根据具体情况予以支持。不过，由于忠诚协议涉及人身关系，其效力可能因具体情况而异。
离婚协议：
- 离婚协议是以解除婚姻关系为前提的。在双方没有办理离婚登记之前，离婚协议不生效。一旦办理离婚登记，离婚协议即生效并对双方产生法律约束力。然而，如果离婚协议存在欺诈、胁迫等情形，一方可以在离婚后一年内请求法院变更或者撤销财产分割部分的内容。
三、可能导致协议无效的情形
以合法形式掩盖非法目的：
- 如协议表面上是财产分配，实则为了逃避债务等非法目的，该协议将被视为无效。
恶意串通，损害第三方利益：
- 夫妻双方若通过签订虚假协议来损害国家、集体或第三人的利益（如减少共同财产以少给子女抚养费），该协议将因损害他人利益而无效。
四、建议与总结
- 确保协议内容合法、真实、自愿：夫妻在签订协议时，应确保协议内容不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体和他人的合法权益，且是双方真实意思表示。
- 采用书面形式并详细记录协议内容：为了增强协议的证明力，建议采用书面形式并尽可能详细地记录协议内容，包括双方的权利和义务、违约责任等。
- 及时咨询专业律师：如果夫妻在签订协议过程中遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和解决方案。
总之，夫妻写的协议书在法律上是否生效，取决于多个因素的综合考量。只有同时满足民事行为能力、意思表示真实、内容合法且不损害他人利益以及形式要件完备等条件，协议才具有法律效力。因此，在签订协议时，夫妻双方应谨慎考虑并确保协议内容合法、真实、自愿。