针对您提出的“签三方协议单位只需要盖章吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，从法律的一般规定来看，三方协议作为毕业生、用人单位和学校之间就就业事项达成的约定，其法律效力并不完全依赖于签字或盖章的单一形式。根据相关法律规定，当事人在合同书上签名、盖章或者按指印，均可以使合同成立。因此，在一般情况下，如果三方协议中单位只进行了盖章，而没有签字，这并不影响协议的成立和法律效力，因为盖章与签字具有同等的法律效力。

然而，我们也需要考虑到一些特殊情况。如果三方协议中明确约定了必须签字并盖章才生效，那么在这种情况下，仅仅盖章而不签字，协议可能就无法达到生效的条件。因此，在签订三方协议之前，各方应当仔细阅读协议条款，确保对协议的生效条件有清晰的认识。

另外，还需要注意的是，如果单位盖章模糊不清、无法辨认，或者所盖的公章并非单位备案的公章，这些情况都可能对协议的效力产生影响。因此，在盖章时，单位应当确保公章的清晰可辨，并且使用的是备案的公章。

以您可能遇到的情况为例，假设您是一名毕业生，与用人单位和学校签订了三方协议。如果用人单位仅在协议上盖了章，而没有签字，但协议中并没有明确要求必须签字并盖章才生效，且公章清晰可辨且为备案公章，那么这份协议通常是具有法律效力的。但如果协议中有明确要求必须签字并盖章，或者公章存在问题，那么协议的效力就可能受到质疑。

综上所述，签三方协议时单位只盖章在一般情况下是可行的，但也需要根据协议的具体条款和公章的情况来判断。为了避免潜在的纠纷和风险，建议您在签订三方协议前仔细阅读协议条款，并确保公章的清晰可辨和有效性。