结论概述：达实智能承接的多个大型数据及算力中心项目中，其节能控制系统的应用需遵循特定执法程序，主要包括节能审查程序、竣工验收程序以及第三方检测程序。以下结合新闻背景进行详细分析。
一、节能审查程序
法律依据：
- 根据《固定资产投资项目节能审查办法》，企业投资项目在开工建设前需取得节能审查机关出具的节能审查意见。这是确保项目符合国家节能政策、避免高耗能项目盲目发展的重要环节。
新闻背景关联：
- 新闻中提到，云浮市存在多个项目未批先建的情况，如南方东海钢铁有限公司项目设计能耗178万吨标准煤，但至今未取得节能审查意见便开工建设，违反了相关规定。这表明，节能审查是项目开工前必须履行的法定程序。
法律后果：
- 若未按规定进行节能审查擅自开工建设，节能审查机关有权责令停止建设或停止生产、使用，并限期改造。对于达实智能而言，若其节能控制系统应用项目未履行节能审查程序，可能面临类似的法律后果。
二、竣工验收程序
法律依据：
- 项目竣工后，需按照相关规定进行竣工验收，以确保项目符合设计要求、达到预定使用功能。对于涉及节能控制系统的项目，竣工验收中需特别关注节能效果的实现情况。
新闻背景关联：
- 虽然新闻中未直接提及竣工验收程序，但根据一般项目流程，竣工验收是项目交付使用前的必要环节。对于达实智能承接的大型数据及算力中心项目，其节能控制系统的应用效果需在竣工验收中得到验证。
法律建议：
- 达实智能在项目竣工后，应主动组织竣工验收，并邀请相关节能专家参与，以确保节能控制系统的应用效果符合设计要求。同时，应保留完整的竣工验收资料，以备后续监管部门检查。
三、第三方检测程序
法律依据：
- 根据《建筑智能工程施工、检测与验收规范》等相关标准，建设单位应委托有资质的检测机构进行系统检测。这是确保项目质量、避免安全隐患的重要措施。
新闻背景关联：
- 新闻中虽未直接提及第三方检测程序，但根据一般项目实践，对于涉及节能控制系统的项目，第三方检测是验证系统性能、确保节能效果的重要手段。对于达实智能而言，其节能控制系统的应用效果需通过第三方检测来验证。
检测机构资质要求：
- 有资质的检测机构应具有省级或以上CMA资质或CNAS资质，且资质附表能力应包含智能建筑检测。达实智能在选择检测机构时，应确保其具备相应的资质和能力。
四、热点事件延伸思考与法律建议
合规性管理：
- 达实智能应建立完善的合规性管理体系，确保其节能控制系统应用项目在各个环节都符合相关法律法规和标准要求。这包括节能审查、竣工验收、第三方检测等程序。
风险防范：
- 针对可能面临的法律风险，如未批先建、违规用能等，达实智能应制定相应的风险防范措施。例如，加强与政府部门的沟通协调，及时了解政策动态和监管要求；建立内部自查机制，定期对项目进行合规性检查等。
行业警示：
- 云浮市能耗控制形势严峻、未批先建和违规用能问题突出的案例，为达实智能等企业提供了警示。企业应高度重视节能政策要求，避免盲目追求项目进度而忽视合规性管理。
总结：达实智能承接的多个大型数据及算力中心项目中，其节能控制系统的应用需遵循节能审查、竣工验收以及第三方检测等特定执法程序。企业应建立完善的合规性管理体系，加强风险防范，以确保项目合法合规运行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可直接向我咨询。