欠钱不还的诉求（通常指起诉状中的诉讼请求部分）可以这样撰写：

一、明确诉求对象与基本信息

在起诉状的开头部分，应明确写出原告和被告的基本信息，包括姓名、性别、出生年月日、民族、住址、联系方式等。这是为了确保法院能够准确识别双方当事人，并顺利进行后续的法律程序。

二、清晰陈述欠款事实

在诉讼请求部分之前，需要详细陈述欠款的事实，包括：

1. 欠款时间：具体说明借款发生的日期。
2. 欠款金额：明确借款的具体数额。
3. 欠款原因：简要说明借款的用途或背景。
4. 证据材料：附上相关的转账记录、借条、聊天记录等证据，以证明欠款事实的存在。

三、具体诉讼请求

在诉讼请求部分，应明确、具体地提出你的要求，通常包括以下几点：

1. 判令被告偿还借款：明确写出要求被告归还的借款金额。例如：“判令被告偿还原告借款人民币XX元。”
2. 支付逾期利息：如果双方有约定逾期利息，可以要求被告支付逾期期间的利息。例如：“判令被告支付自XX年XX月XX日起至实际清偿之日止，按XX%年利率计算的逾期利息。”
3. 承担诉讼费用：要求被告承担本案的诉讼费用，包括但不限于案件受理费、保全费等。例如：“判令被告承担本案的诉讼费用。”

四、说明逾期违约责任与法律途径

在诉讼请求之后，可以简要说明如果被告逾期未还，将采取的法律措施和被告应承担的违约责任。例如：“如被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。若被告仍不履行还款义务，原告将依法申请强制执行。”

五、语言简洁明了，态度坚定

在撰写诉求时，要注意语言简洁明了、态度坚定。避免使用模糊或含糊不清的表述，确保法院能够准确理解你的诉求。同时，要保留好相关的证据材料，以便在必要时能够维护自己的合法权益。

六、示例

以下是一个简化的欠钱不还诉求示例：

“原告XX（姓名），性别X，出生年月日XX年XX月XX日，民族X，住址XX，联系方式XX。被告XX（姓名），性别X，出生年月日XX年XX月XX日，民族X，住址XX，联系方式XX。案由：民间借贷纠纷。诉讼请求：1. 判令被告偿还原告借款人民币XX元；2. 判令被告支付自XX年XX月XX日起至实际清偿之日止，按XX%年利率计算的逾期利息；3. 判令被告承担本案的诉讼费用。事实与理由：XX年XX月XX日，被告因XX原因向原告借款人民币XX元，并立下欠条为证，约定XX年XX月XX日偿还。借款期满后，被告一直拒绝还款，双方多次交涉无果。特向贵院提起诉讼，请法院依法判决，支持原告诉讼请求。”

希望以上内容能对你有所帮助。如果你在撰写过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。