当二审撤销一审判决并驳回起诉裁定时，处理方式会依据原裁定的具体类型以及案件的实际情况而有所不同。以下是对此问题的详细解答：
一、二审撤销一审裁定后的基本处理原则
二审法院在撤销一审裁定后，通常会根据案件的具体情况，指令一审法院重新审理或者由二审法院直接作出实体判决。这一处理原则旨在确保案件的公正、合法审理，并保障当事人的合法权益。
二、指令一审法院重新审理的情况
重新组合议庭：一审法院在接到二审法院的指令后，需要重新组合议庭，确保审判的公正性和独立性。
全面审案：一审法院应按照一审程序，对案件进行全面审理，包括重新核查事实和证据，确保案件的审理过程合法、合规。
依法判决：在全面审理的基础上，一审法院应依法作出新的判决。当事人对新判决不服的，仍有上诉的权利。
三、二审法院直接作出实体判决的情况
终审判决：如果二审法院在撤销一审裁定后，直接作出了实体判决，那么该判决即为终审判决，立即生效。
履行义务：当事人需要按照终审判决履行相应的义务。如果认为终审判决有误，且符合再审条件，可以在法定期限内申请再审。
申请再审：申请再审时，需要向上一级法院或原审法院提出申请，并说明法定事由。法院将审查申请是否符合再审条件，并决定是否启动再审程序。
四、当事人权利保障
完整诉讼权利：在二审撤销一审裁定并指令一审法院重新审理的情况下，当事人在新的一审程序中享有完整的诉讼权利，如申请回避、举证、质证、辩论等。
申请再审权利：如果二审法院直接作出了实体判决，且当事人对判决结果不服，可以在符合再审条件的情况下申请再审。
投诉与申诉：在整个诉讼过程中，如果当事人认为法官存在违反法定程序等行为，可以通过合法途径进行投诉、申诉，以维护司法程序的公正性和自身合法权益。
五、注意事项
补充新证据：如果案件被发回重审，当事人在重审过程中应注意补充新的证据或完善之前的诉讼主张，以提高胜诉的可能性。
配合案件移送：如果二审撤销一审裁定是因为管辖权问题，当事人需要配合将案件移送到有管辖权的法院，并确保后续的诉讼流程在新的法院顺利展开。
综上所述，当二审撤销一审判决并驳回起诉裁定时，当事人应根据具体情况采取相应的应对措施，并密切关注案件的审理进展和判决结果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，建议及时咨询专业律师。