针对您提出的“普通农民出车祸怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，农民遭遇车祸后，赔偿的首要步骤是明确责任。这通常依赖于交警部门作出的事故责任认定，该认定会精准地划分出各方应当承担的责任比例，这是后续一切赔偿事宜的基础。
接下来，我们详细看看赔偿的具体项目：
医疗费用：这包括了住院期间所产生的所有费用，如治疗费、药品费等，这些费用都应由负有责任的一方来承担。
误工费：如果农民因为车祸而受伤，导致无法正常工作，那么责任方需要赔偿其因误工而减少的收入。计算的标准通常是农民的平均年收入除以365天，再乘以误工的天数。
护理费：如果农民在受伤期间有护理人员对其进行照顾，那么护理人员的误工费也可以向责任方主张。
交通费：农民在就医过程中以及处理事故等环节所产生的合理交通费用，都应由责任方进行赔偿。
残疾赔偿金：如果农民因为车祸而导致残疾，那么需要根据伤残的等级以及当地的相关标准来计算残疾赔偿金。
精神损害抚慰金：在车祸造成农民严重精神损害的情况下，是可以主张一定数额的精神损害抚慰金的。
在赔偿流程上，通常先由对方的交强险在责任限额内进行赔偿，超出部分再由商业险进行赔偿。如果保险赔偿仍然不足，那么不足的部分将由对方承担。
此外，农民在遭遇车祸后，如果与责任方协商赔偿事宜不成，可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要保留好相关的医疗凭证、工资证明等证据，以利于后续的赔偿主张。
最后，我想提醒您的是，赔偿的具体金额和比例都需要依据实际的交通事故情况和相关的法律法规来计算。如果农民符合法律援助的条件，还可以向当地的法律援助机构提出申请，以获得专业的法律帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。