物业服务合同的签订双方主要是业主委员会与物业管理公司，但在特定情况下，签订主体会有所不同。以下是对这一问题的详细分析：
一、常规情况下的签订主体
- 业主委员会与物业管理公司：
- 在大多数情况下，物业服务合同是由业主委员会代表业主与物业管理公司签订的。业主委员会作为业主大会的执行机构，负责选聘物业管理公司，并与其签订书面的物业服务合同。
- 合同内容通常包括物业服务的内容、标准、费用、期限等，对全体业主和物业管理公司都具有法律约束力。
二、特定情况下的签订主体
建设单位与物业管理公司：
- 在业主、业主大会选聘物业服务企业之前，建设单位（即开发商）可以通过招投标的方式选聘具有相应资质的物业管理公司，并签订前期物业服务合同。
- 前期物业服务合同在业主委员会与业主大会依法选聘的物业管理公司订立的物业服务合同生效时终止。
单个业主与物业管理公司：
- 在某些特定情况下，如小区尚未成立业主委员会，或者针对一些特殊的物业服务需求，物业管理公司可能会直接与单个业主签订服务协议。
- 这类协议通常针对特定的服务事项，如单独的房屋维修、保洁等，其条款和约束力可能相对有限。
三、签订物业服务合同的注意事项
明确合同内容：
- 无论是业主委员会还是建设单位与物业管理公司签订合同，都应明确合同的内容，包括服务范围、标准、费用、期限等，以避免后续纠纷。
遵守法律法规：
- 签订物业服务合同应遵守相关的法律法规，如《物业管理条例》等，确保合同的合法性和有效性。
保护业主权益：
- 在签订合同时，应充分考虑业主的权益，如明确物业管理公司的责任和义务，约定违约责任等，以保障业主的合法权益。
四、法律后果
- 如果物业服务合同的签订主体不符合规定，或者合同内容违反法律法规，可能会导致合同无效或者部分无效，从而给相关方带来法律风险和损失。
- 因此，在签订物业服务合同时，应谨慎选择签订主体，并确保合同内容的合法性和有效性。
总结来看，物业服务合同的签订双方主要是业主委员会与物业管理公司，但在特定情况下，如前期物业服务阶段或单个业主的特殊需求，签订主体可能会有所不同。在签订合同时，应明确合同内容，遵守法律法规，并保护业主的合法权益。如果您在物业服务合同签订方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。