针对您提出的“生产销售伪劣产品罪中只有部分货品销售出去时，罚金怎么计算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在生产、销售伪劣产品罪中，罚金数额的判定主要依据的是销售金额的大小，这一点在《中华人民共和国刑法》第一百四十条中有明确的规定。具体来说，罚金数额的计算基准是销售金额，即生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。
当只有部分货品销售出去时，罚金计算的关键在于确定这部分已销售货品的销售金额。根据法律规定，罚金幅度为销售金额的百分之五十以上二倍以下。这意味着，法院会根据已销售货品的实际销售金额，在这个幅度内确定具体的罚金数额。
具体罚金计算方式如下：
确定已销售货品的销售金额：
根据销售金额确定罚金幅度：
- 如果销售金额在五万元以上不满二十万元，罚金为销售金额的百分之五十以上二倍以下。
- 如果销售金额在二十万元以上不满五十万元，同样适用上述罚金幅度。
- 如果销售金额在五十万元以上不满二百万元，罚金幅度依然相同，但在此档次，若情节特别严重，也可能面临更重的刑罚（如更高档次的刑罚或没收财产，但具体需依据法律条文和案件情况）。
- 如果销售金额达到二百万元以上，则可能面临十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
法院裁量：
- 法院在具体量刑时，会综合考虑犯罪情节，如伪劣产品的种类、销售数量（包括已销售和未销售但查获的数量，若未销售部分达到刑法规定的标准也可能影响量刑）、销售金额、社会危害程度等，在规定的罚金幅度内确定具体的罚金数额。
特别说明：
- 如果单位犯生产、销售伪劣产品罪，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述个人犯罪的规定处罚。
- 即使伪劣产品尚未全部销售，但若已销售部分或未销售部分的货值金额达到刑法规定的标准，也可能以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。
综上所述，当生产销售伪劣产品罪中只有部分货品销售出去时，罚金计算主要依据已销售货品的销售金额，并在法律规定的罚金幅度内由法院进行裁量。希望这个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。