居委会办企业一般不能直接征收居民的承包地。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、居委会的权力与职责

居委会，即居民委员会，是居民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织。它主要负责办理本居住地区的公共事务和公益事业，调解民间纠纷，协助维护社会治安，以及向人民政府反映居民的意见、要求和提出建议等。居委会并不具备征收土地的法定权力。土地征收是政府行为，必须由县级以上地方人民政府依照法定程序进行。

二、土地征收的法定程序

根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地征收需要遵循严格的法定程序，包括：

1. 建设单位提出用地申请：需要使用土地的单位或个人，必须持有关文件，向县级以上地方人民政府土地行政主管部门提出用地申请。
2. 政府审批：县级以上地方人民政府土地行政主管部门对用地申请进行审查，提出审查意见，报有批准权的人民政府批准。
3. 发布征收公告：征收土地方案经批准后，由被征收土地所在地的市、县人民政府组织实施，并在被征收土地所在地的乡（镇）、村予以公告。
4. 办理征地补偿登记：被征收土地的所有权人、使用权人应当在公告规定的期限内，持土地权属证书到公告指定的人民政府土地行政主管部门办理征地补偿登记。
5. 制定并实施补偿安置方案：市、县人民政府土地行政主管部门根据经批准的征收土地方案，会同有关部门拟订征地补偿、安置方案，并在被征收土地所在地的乡（镇）、村予以公告，听取被征收土地的农村集体经济组织和农民的意见。方案报市、县人民政府批准后，由市、县人民政府土地行政主管部门组织实施。

三、居委会办企业与土地征收的关系

居委会办企业，如果涉及使用土地，应当通过合法途径获取土地使用权，如租赁、购买等，而不能直接征收居民的承包地。如果居委会办企业需要占用土地，且该土地属于集体所有，那么应当通过集体经济组织或者村民会议等合法程序进行决策，并报请政府相关部门批准。在任何情况下，居委会都不能自行决定征收土地。

四、可能的法律后果

如果居委会未经法定程序擅自征收居民的承包地，可能面临以下法律后果：

1. 行政处罚：政府相关部门可能对居委会进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
2. 民事赔偿：被征收土地的居民有权要求居委会赔偿因非法征收土地而造成的损失。
3. 刑事责任：如果居委会的行为构成犯罪，如非法占用农用地罪等，相关责任人员可能面临刑事责任。

建议：如果您或您所在的社区遇到类似问题，建议及时向当地政府相关部门反映情况，并寻求法律帮助以维护自身合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。