针对您提出的“违反采伐技术规程怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，采伐林地上的林木应当申请采伐许可证，并严格按照采伐许可证的规定以及林木采伐技术规程进行采伐。这是《中华人民共和国森林法》第五十六条第一款的明确规定。如果违反了这一规定，就可能面临法律处罚。

以龙游县的一个实际案例为例，当事人项某在明知需要采伐许可证的情况下，仍无证砍伐了27株阔叶树，这一行为明显违反了采伐技术规程和森林法的相关规定。根据《中华人民共和国森林法》第七十六条第二款的规定，滥伐林木的，由县级以上人民政府林业主管部门责令限期在原地或者异地补种滥伐株数一倍以上三倍以下的树木，并可以处滥伐林木价值三倍以上五倍以下的罚款。

在项某的案例中，龙游县综合行政执法局依据相关法律法规，对项某作出了如下行政处罚：一是处罚款人民币4524元，这是根据滥伐林木的价值三倍以上五倍以下进行裁量的；二是没收违法所得人民币2259元，这是项某通过非法砍伐获得的利益。

此外，根据《浙江省林业行政处罚裁量基准》的规定，对于滥伐林木立木材积在一定范围内的，适用一般阶次，裁量幅度为责令限期在原地或者异地补种滥伐株数一倍以上两倍以下的树木，并处滥伐林木价值三倍以上四倍以下的罚款。这进一步说明了处罚的裁量标准和范围。

综上所述，违反采伐技术规程将面临严厉的法律处罚，包括罚款、没收违法所得以及责令补种树木等。因此，我强烈建议您在采伐林木时，务必遵守相关法律法规和采伐技术规程，以免触犯法律并承担不必要的法律责任。同时，也希望大家能够共同保护森林资源，维护生态环境。