关于“农村五保户死后侄子是否有优先继承权”的问题，我们需要从法律角度进行详细分析。

首先，我们要明确几个核心的法律概念：

1. 五保户定义：五保户指的是在农村集体经济组织中，经济特别困难、无依无靠、没有劳动能力、没有生活来源且无法定扶养义务人，或虽有法定扶养义务人但扶养义务人无扶养能力的老年人、残疾人和未成年人。他们享受国家提供的保吃、保穿、保住、保医、保葬（孤儿为保教）的救助。

2. 法定继承顺序：根据《民法典》的规定，遗产的继承顺序首先是配偶、子女和父母（第一顺序继承人）；若他们丧失继承能力或无继承人，则轮到兄弟姐妹、祖父母和外祖父母（第二顺序继承人）。侄子并不属于这两类直接继承人范围。

接下来，我们结合具体情况进行分析：

1. 无遗嘱且无法定继承人或特殊扶养情况：

   • 在这种情况下，侄子作为非法定继承人，不能直接继承五保户的遗产。遗产将按照法定继承顺序进行分配，但由于五保户通常无法定继承人，因此遗产可能会由集体经济组织根据五保供养协议取得，或者按照相关法律规定进行处理。

2. 存在合法遗嘱：

   • 如果五保户生前立有合法有效的遗嘱，并明确指出遗产由侄子继承，那么侄子有权根据遗嘱继承相应财产。此时，遗嘱继承优先于法定继承。但需要注意的是，遗嘱必须合法有效，且内容明确具体。

3. 侄子对五保户有特殊扶养贡献：

   • 即便没有遗嘱，但如果侄子在五保户生前对其进行了较多的扶养或照顾，根据法律规定，侄子在遗产分配时可能会得到一定的考虑。但这并不等同于完全继承遗产，而是可能分得适当的遗产份额。

4. 五保供养协议的影响：

   • 五保户通常与集体组织签订五保供养协议，该协议对遗产处理可能有约定。若协议约定遗产归集体所有，则需遵循此约定进行处理。

结论与建议：

侄子在农村五保户死后并不能直接继承其遗产，除非存在合法的遗嘱指定或特殊的扶养贡献等法律上的特殊情况。在处理这类问题时，建议咨询专业的法律人士，以获取更准确的法律意见和指导。同时，也应注意到五保供养协议对遗产处理的重要影响，并遵循协议约定进行处理。确保遗产处理的合法性和公正性，维护各方当事人的合法权益。