针对您提出的“借了200元给同事，他跑了怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律关系分析：

   • 您与同事之间形成了民间借贷法律关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护，借款人应当按照约定的期限返还借款。若未约定还款期限，则借款人应在出借人催告后的合理期限内返还。

2. 追讨借款的途径：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与同事进行协商，看是否能够达成还款协议。这种方式成本最低，也最有可能快速解决问题。
   • 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函，正式要求同事还款。律师函具有一定的法律威慑力，有时能够促使对方主动履行还款义务。
   • 提起诉讼：若同事仍然拒绝还款，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决同事返还借款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借贷关系的存在以及同事未还款的事实。

3. 证据收集与准备：

   • 在追讨借款的过程中，证据的收集与准备至关重要。您应当保留好借款时的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于您在协商、发送律师函或提起诉讼时证明自己的主张。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院判决同事返还借款，而同事仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以强制同事履行还款义务。
   • 同时，如果同事的行为构成恶意逃债或诈骗等违法行为，您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

5. 建议与注意事项：

   • 在追讨借款的过程中，您应当保持冷静与理性，避免采取过激行为。
   • 尽可能通过合法途径解决问题，以维护自己的合法权益。
   • 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效处理此事，可以考虑委托专业律师代理您处理相关事宜。

综上所述，针对您借了200元给同事而他跑了的情况，您可以通过协商、发送律师函或提起诉讼等途径追讨借款。在追讨过程中，请务必收集并保留好相关证据，以支持自己的主张。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。