针对您提出的“高利贷怎么告”这一问题，我将为您详细阐述起诉高利贷的具体步骤和注意事项，帮助您更好地维护自己的合法权益。
一、收集证据
首先，您需要收集与高利贷相关的所有证据，这是起诉的基础。证据应包括但不限于：
借款合同或借条：这是证明借贷关系存在的最直接证据。请仔细核对合同中的利息条款，看是否超过了法定上限。
转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等电子支付方式进行的借款和还款，都应有相应的转账记录作为凭证。
聊天记录、通话录音：如果与出借人有过关于借款、利息等内容的沟通，这些聊天记录或通话录音也可以作为证据。
其他相关证据：如出借人威胁、骚扰您的证据，或者您因高利贷而遭受的其他损失的证据。
二、确定管辖法院
接下来，您需要确定向哪个法院提起诉讼。根据法律规定，您可以选择向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。如果借贷双方对合同履行地没有约定或约定不明确，那么接受货币一方（即您）所在地为合同履行地。
三、撰写起诉状
在起诉前，您需要撰写一份起诉状。起诉状中应明确以下内容：
原告和被告的基本信息：包括姓名、住址、联系方式等。
诉讼请求：明确您要求法院判决的内容，如确认超出法定利率部分的利息约定无效，判令被告返还多收取的利息等。
事实和理由：详细阐述高利贷的具体情况，包括借款时间、金额、利息约定、还款情况等，以及高利贷对您的权益造成的侵害。
四、提交诉讼材料并等待法院受理和审理
将起诉状和相关证据一并提交给选定的法院。法院在受理案件后，会安排开庭时间。在庭审期间，您需要向法官提供证据、证人和证词，以供其审查核实。
五、注意事项
法律咨询：在起诉前，建议您咨询专业的律师或法律机构，了解具体的法律程序和可能面临的风险。
保留证据原件：在提交证据时，请确保保留好证据的原件，以备法院需要时进行核对。
遵守法律程序：在起诉过程中，请严格遵守法律程序，不要采取过激或违法的行为。
考虑和解：在诉讼过程中，如果双方有和解的可能，也可以考虑通过和解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。
六、后续处理
如果您最终胜诉，法院将会对被告做出相应的判决。然而，如果被告拒绝履行或者无力承担判决结果，您有权向法院申请强制执行。
总之，起诉高利贷需要充分的准备和专业的指导。希望以上建议能对您有所帮助，如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业的律师或法律机构。