在审问犯人（即公安机关讯问犯罪嫌疑人）的过程中，是否进行录音录像并不是一概而论的，而是根据案件的性质和严重程度来决定的。以下是对这一问题的详细解答：
一、应当进行录音录像的情形
可能判处无期徒刑、死刑的案件：
- 这类案件由于性质严重、量刑重，对犯罪嫌疑人的权益影响极大。为确保讯问过程的合法性、规范性，并保障犯罪嫌疑人的合法权益，防止刑讯逼供等非法取证行为，公安机关必须对讯问过程进行全程录音录像。
- 录音录像不仅为后续的审判提供了可靠的证据资料，也确保了诉讼的公正性。
其他重大犯罪案件：
- 这包括致人重伤、死亡的严重危害公共安全犯罪、严重侵犯公民人身权利犯罪，以及黑社会性质组织犯罪、严重毒品犯罪等重大故意犯罪案件。
- 这些案件社会影响大，证据的收集和固定尤为重要。因此，公安机关在讯问这类案件的犯罪嫌疑人时，也应当进行录音录像，以确保证据的真实性和合法性。
二、可以进行录音录像的情形
- 对于除上述重大案件外的其他刑事案件，公安机关可以根据案件的实际情况和侦查需要，决定是否对讯问过程进行录音录像。
- 这一规定体现了法律的灵活性和实际工作的需要，有助于合理分配司法资源。但在实际操作中，即使不进行录音录像，也必须确保讯问过程严格遵守法律规定，保障犯罪嫌疑人的合法权益。
三、录音录像的具体要求
全程进行：
- 录音录像应当从讯问开始到结束全程进行，不得有任何中断或遗漏。
保持完整性：
- 录音录像资料必须完整、连续，不得选择性地录制，也不得进行剪接、删改。
- 这是为了确保资料能够真实、全面地反映讯问过程，避免任何形式的篡改或断章取义。
依法制作和移送：
- 侦查人员不仅应当依法制作讯问笔录和录制讯问过程的录音录像，还应当严格依照规定将这些材料移送、审查、判断和运用。
- 这是确保刑事诉讼公正性和合法性的重要环节。
四、审查讯问录音录像资料时需注意的违法类型
- 在审查讯问录音录像资料时，还需注意可能存在的违法类型，如无中生有型、自问自答型、单人讯问型、掐头去尾型、文不对题型、辱骂威吓型、指供诱供型、概括总结型和刑讯逼供型等。
- 这些违法类型都可能影响证据的真实性和合法性，因此在审查过程中需要倍加注意。
综上所述，公安机关在讯问犯罪嫌疑人时，应根据案件的性质和严重程度，决定是否进行录音录像。同时，无论是否进行录音录像，都必须确保讯问过程的合法性、规范性和公正性，切实保障犯罪嫌疑人的合法权益。