传唤过程中，并不必然需要限制被传唤人在铐手铐脚的椅子上进行询问。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、传唤的性质与目的

传唤是司法机关或行政机关依法通知犯罪嫌疑人、被告人或其他相关人员到指定地点接受询问的一种法律措施。其目的在于查明事实、收集证据，确保案件的公正处理。传唤本身并不涉及对被传唤人的人身自由进行长期或严重的限制。

二、使用手铐等约束性警械的法律规定

根据《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》等相关法律法规，人民警察在依法执行职务时，遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶、自杀、自伤或者有其他危险行为的，可以使用手铐、脚镣、警绳等约束性警械。然而，这一规定明确指出了使用约束性警械的前提条件，即被传唤人存在可能脱逃、行凶等危险行为。

三、传唤过程中使用约束性警械的适用情况

1. 存在危险行为：如果被传唤人在传唤过程中表现出可能脱逃、行凶、自杀、自伤等危险行为，为了保障询问的顺利进行以及在场人员的人身安全，执法机关可以依法使用手铐等约束性警械。

2. 无危险行为：如果被传唤人配合询问，没有表现出任何危险行为，那么执法机关就没有必要使用手铐等约束性警械。此时，应尊重被传唤人的人身自由，确保其合法权益不受侵犯。

四、法律建议与后果

1. 对于执法机关：在传唤过程中，应严格遵守法律法规，根据被传唤人的行为表现决定是否使用约束性警械。滥用约束性警械可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。

2. 对于被传唤人：如果认为自己在传唤过程中被不当使用约束性警械，可以依法向有关部门提出申诉或控告，维护自己的合法权益。

总结来看，传唤过程中是否需要限制被传唤人在铐手铐脚的椅子上进行询问，应根据被传唤人的行为表现以及相关法律法规的规定来决定。如果被传唤人配合询问且没有危险行为，那么就不应使用约束性警械。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。