工程施工合同在周六周日或者节假日签订并非无效。合同是否有效，关键在于是否符合法律规定的有效要件，而非签署时间。以下从几个方面进行详细分析：

1. 合同有效的基本条件：

   • 根据法律规定，合同有效的条件主要包括：行为人具备相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
   • 只要工程施工合同的签订满足这些条件，无论是在工作日还是周末、节假日签订，都具有法律效力。

2. 签署时间对合同效力的影响：

   • 周末或节假日属于法定休息日，但这并不影响合同的效力。合同效力主要取决于合同内容是否合法、合规，以及双方当事人的意思表示是否真实。
   • 例如，双方当事人在周末自愿达成协议并签署工程施工合同，且合同内容合法合规，那么这份合同是受法律保护的。

3. 特殊行业或交易场景的考虑：

   • 在一些特殊行业或交易场景中，可能存在特定的交易时间要求。然而，这些要求通常与合同本身的效力并无直接关联。
   • 只要双方具备签约能力、意思表示一致且合同内容合法，即使在周末或节假日签订的工程施工合同，同样具有法律效力。

4. 无效合同的情形：

   • 无效合同是指合同虽然已经成立，但因其严重欠缺有效要件，在法律上不按当事人之间的合意赋予其法律效力。
   • 合同无效的情形包括：一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；以合法形式掩盖非法目的；损害社会公共利益；违反法律、行政法规的强制性规定等。
   • 显然，签署时间（如周末或节假日）并不属于上述无效合同的情形。

建议：

• 在签订工程施工合同时，应确保双方具备相应的民事行为能力，意思表示真实，且合同内容合法合规。
• 签署时间（包括周末或节假日）并不影响合同的效力，但应确保在签署时双方对合同内容有充分的理解和认可。
• 如果对合同的法律效力有疑问，或者遇到合同纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。