面对企业不给物流结算运费的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、收集并保留证据

首先，要尽可能收集并保留与运输任务相关的所有证据，这包括但不限于：

• 运输合同或协议：如果有书面合同，这是最直接的证据。
• 接单记录：如果是通过货运平台接单，尽量恢复或从平台端获取接单记录。
• 运输单据：如装货单、卸货单、运输路线记录等。
• 沟通记录：与接单公司或物流企业的沟通记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等。
• 证人证言：如果有其他目击者或参与者，他们的证言也可能成为有力证据。

二、与企业协商

在收集到足够证据后，可以尝试与企业进行协商，明确表达您的诉求，即要求企业按照约定结算运费。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化冲突。

三、寻求第三方调解或仲裁

如果与企业协商无果，可以考虑寻求第三方调解或仲裁。这包括：

• 拨打交通运输服务热线：如12328，这是全国交通运输服务监督电话，可以为您提供帮助和指导。
• 联系当地交通运输局：他们可能设有专门的机构或人员来处理此类纠纷。
• 申请劳动仲裁或民事诉讼：如果涉及金额较大或情况复杂，可以考虑通过法律途径解决。

四、多部门联动与跟踪问效

在寻求第三方帮助的过程中，可以积极与多个部门联动，如县纪委监委、县总工会等，形成合力来推动问题的解决。同时，要指派专人对案件进行全程跟踪回访，动态掌握运费支付进度，及时协调解决推进过程中的各类问题。

五、具体案例参考

以昆明货车司机张师傅为例，他通过拨打12328交通运输服务热线，在执法部门的快速响应和多环节突破下，仅用4天时间就追回了被拖欠的17200元运费。这充分说明了在遇到类似问题时，积极寻求第三方帮助并保留好证据的重要性。

六、预防措施

为了避免未来再次遇到类似问题，建议在未来的运输任务中：

• 签订书面合同：明确双方的权利和义务，包括运费结算方式、时间等。
• 保留好所有证据：如前所述，包括接单记录、运输单据、沟通记录等。
• 定期与企业对账：确保运费结算的准确性和及时性。

总之，面对企业不给物流结算运费的情况，您要冷静处理，收集并保留好证据，积极与企业协商，并寻求第三方调解或仲裁的帮助。同时，也可以参考具体案例来制定自己的应对策略。