成年以后通常不可以和父母断绝法律上的关系。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律角度

1. 血缘关系的不可断绝性：

   • 父母子女关系是基于血缘等自然因素而产生的，这种关系是自然的、客观的，不能通过法律行为或个人意愿随意解除。
   • 我国法律明确规定了父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，同时成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这种权利义务关系是法定的，不可随意抛弃或更改。

2. 特殊情况下的关系变化：

   • 在一些特殊情况下，如收养关系的解除，可能会导致一定程度上父母子女关系的变化。但这也是在法律规定的程序和条件下进行的，并非随意的断绝关系。
   • 根据《民法典》的相关规定，养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系；不能达成协议的，可以向人民法院提起诉讼。但这仅适用于养父母与养子女之间的关系，并不适用于亲生父母与子女之间。

二、实际操作角度

1. 无法通过法律手段断绝关系：

   • 在我国，法律禁止通过法律手段断绝亲子关系。无论是未成年子女还是成年子女，都无法通过法律途径解除与父母的亲属关系。
   • 家庭关系不仅是人类本然情感的维系，更是受法律约束的强制性义务。因此，无法通过双方协商自由终止。

2. 赡养义务的不可逃避性：

   • 成年子女对父母负有赡养义务，这是法律规定的强制性责任。无论子女与父母之间有何矛盾或纠纷，都不能成为逃避赡养义务的理由。
   • 如果成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母有权要求成年子女给付赡养费。

三、建议与后果

1. 建议：

   • 成年子女与父母之间应该加强沟通与理解，尽量化解矛盾与纠纷。
   • 如果确实存在无法调和的矛盾或问题，可以考虑寻求第三方调解或心理咨询等帮助。

2. 法律后果：

   • 如果成年子女试图通过非法手段断绝与父母的关系或逃避赡养义务，可能会面临法律责任和道德谴责。
   • 在极端情况下，如果成年子女的行为构成遗弃罪等犯罪行为，还可能会受到刑事处罚。

总结来看，成年以后通常不可以和父母断绝法律上的关系。这种关系是基于血缘等自然因素而产生的，具有不可断绝性。如果成年子女与父母之间存在矛盾或问题，应该通过合法途径进行解决，而不是试图通过断绝关系来逃避责任。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。