结论前置：若个体户收款人非法人，撰写说明书时需明确收款人身份、授权情况及收款合法性，并附相关证明材料。以下是具体撰写要点及模板：

一、说明书核心内容

1. 个体户基本信息

   • 名称、统一社会信用代码（或注册号）、经营地址、法定代表人姓名及身份证号。
     
   • 目的：确认主体资格，避免与他人混淆。

2. 收款人身份说明

   • 明确收款人姓名、身份证号、与个体户的关系（如员工、委托人等）。
     
   • 示例：“收款人张三（身份证号：XXX）系本个体户雇佣的财务人员，负责日常资金管理。”

3. 授权依据

   • 若收款人经法人授权，需附授权委托书（注明授权范围、期限）。
     
   • 示例：“根据2023年X月X日签署的《授权委托书》，张三有权代表本个体户收取款项。”

4. 收款合法性声明

   • 承诺收款行为符合法律法规，无非法集资、偷逃税款等情形。
     
   • 示例：“本个体户确认，张三收取的款项均用于合法经营，并已按规定申报纳税。”

5. 证明材料清单

   • 授权委托书、收款人身份证复印件、个体户营业执照副本等。

二、说明书模板

关于个体户收款人非法定代表人的情况说明

致：XXX（如银行、税务机关、合作方等）

本个体户【名称】（统一社会信用代码：XXX），注册地址为【地址】，法定代表人为【姓名】。现就收款人非法定代表人的情况说明如下：

1. 收款人信息
   收款人：【姓名】，身份证号：【XXX】，系本个体户【员工/委托人等】。

2. 授权情况
   根据【授权委托书/劳动合同等】（附件1），【收款人姓名】有权代表本个体户收取【具体款项类型，如货款、服务费等】，授权期限为【X年X月X日至X年X月X日】。

3. 收款用途
   收款人收取的款项将全部用于本个体户的【具体用途，如采购原材料、支付员工工资等】，确保合法合规。

4. 法律承诺
   本个体户承诺，上述收款行为符合《中华人民共和国民法典》《个体工商户条例》等法律法规，无任何违法违规情形。

附件：

1. 授权委托书（复印件）
   
2. 收款人身份证复印件
   
3. 个体户营业执照副本（复印件）
   

声明人：【个体户名称】（盖章）
日期：XXXX年XX月XX日

三、注意事项

1. 真实性：所有信息需真实准确，避免虚假陈述导致法律责任。
   
2. 完整性：根据接收方要求补充材料（如银行可能要求加盖公章）。
   
3. 时效性：若授权过期，需及时更新说明书并重新提交。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体场景提供法律建议。