针对您提出的“只给一个员工发购物卡可以吗”这一问题，我们需要从多个角度进行深入分析，以确保回答的全面性和准确性。

首先，从公司政策和内部规定来看，是否可以给单个员工发放购物卡，这主要取决于公司的具体规章制度。一些公司可能设有明确的员工福利政策，其中可能包括购物卡的发放，但通常会规定发放的对象、条件以及金额等。如果公司政策允许在特定情况下（如员工表现优异、节日慰问等）给单个员工发放购物卡，并且该员工符合发放条件，那么这种行为是可行的。

其次，从法律法规的角度考虑，给员工发放购物卡可能涉及税务和劳动法方面的问题。在税务上，购物卡可能被视为员工的一种收入形式，因此需要按照相关税法规定进行申报和纳税。在劳动法方面，公司需要确保这种发放行为不会构成对员工的歧视或不公平对待，即需要保证所有符合条件的员工都有机会获得相应的福利。

再者，从公司文化和团队氛围的角度来看，给单个员工发放购物卡可能会引发其他员工的不满或误解。如果这种行为被视为对特定员工的偏爱或奖励，而其他员工没有得到同样的待遇，那么可能会对团队凝聚力和工作积极性产生负面影响。因此，公司在决定给单个员工发放购物卡时，需要谨慎考虑其对公司文化和团队氛围的潜在影响。

最后，如果公司确实需要给单个员工发放购物卡作为奖励或慰问，建议采取透明、公正的方式，并确保所有相关员工都了解这一决定的原因和依据。同时，公司也可以考虑将这种奖励形式与其他形式的员工激励相结合，以更全面地满足员工的需求和期望。

综上所述，是否可以给单个员工发放购物卡并没有一个绝对的答案，而是需要根据公司的具体情况、政策规定、法律法规以及公司文化和团队氛围等多方面因素进行综合考虑。如果您作为公司管理者或人力资源部门负责人面临这一问题，建议先仔细审查公司的相关政策和规定，并咨询法律专业人士的意见，以确保决策的合法性和合理性。