关于“两个车顶牛怎么处罚”的问题，这通常涉及到交通法规中的具体行为认定和处罚措施。不过，您提供的参考信息中主要是一个关于两车顶牛且一方冒充公安的特定案例通报，并未直接给出一般性的两车顶牛处罚规定。
在一般情况下，两车“顶牛”（即两车在道路上相对行驶，因各种原因未能及时避让而造成的对峙或轻微碰撞情况）的处罚会依据具体的交通法规和实际情况来判定。如果这种行为构成了交通违法，比如违反了交通信号、未按规定让行等，那么处罚可能包括：
警告：对于情节轻微，未造成严重后果的，交警可能会给予口头或书面警告。
罚款：根据违法行为的严重程度，可能会处以一定数额的罚款。
扣分：如果这种行为违反了交通规则，并且驾驶员的驾驶证有扣分记录，那么可能会根据规定扣除相应的分数。
更严重的处罚：如果两车顶牛导致了交通事故，造成了人员伤亡或财产损失，那么除了上述处罚外，还可能涉及民事赔偿、行政拘留甚至刑事责任。
特别说明：在您提到的案例中，由于一方冒充公安进行招摇撞骗，这已经超出了普通交通违法的范畴，因此受到了行政处罚。但这并不代表所有两车顶牛的情况都会受到如此严厉的处罚。
建议：
总的来说，两车顶牛的处罚会根据具体情况和交通法规来判定。为了避免不必要的麻烦和损失，建议驾驶员在行驶过程中始终保持警惕和遵守交通规则。