寻衅滋事不起诉记录五年后不能消除。以下是对此问题的详细分析：

一、案底的定义与性质

案底，通常指的是当事人过去犯法或犯罪行为的记录，也被称为犯罪人员犯罪记录制度。在我国法律中，它一般指的是有过刑事犯罪前科的档案记录，这些档案一般存放至公安部门保存。案底是个人犯罪历史的客观记录，具有不可消除性，除非符合特定的法律程序（如再审改判无罪等），否则将长期存在。

二、寻衅滋事不起诉记录的性质

寻衅滋事不起诉记录，虽然并未导致当事人被定罪，但仍然是其涉及刑事案件的一种记录。这种记录表明当事人曾经被卷入刑事案件中，只是由于某种原因（如证据不足、情节轻微等）未被起诉。这种记录同样会被公安部门保存，并作为当事人犯罪历史的一部分。

三、寻衅滋事不起诉记录不能消除的原因

1. 法律规定的不可消除性：根据我国相关法律的规定，犯罪记录（包括不起诉记录）是长期保存的，除非符合特定的法律程序，否则不能消除。

2. 社会管理的需要：案底作为个人犯罪历史的客观记录，对于社会管理具有重要意义。它可以帮助相关部门了解当事人的犯罪历史，从而更好地进行社会管理和风险防控。

3. 公平与正义的原则：如果允许随意消除案底，可能会破坏法律的公平与正义原则。因为案底是个人犯罪历史的客观反映，如果因为某种原因而随意消除，可能会对其他人的权益造成不公平的影响。

四、对当事人的影响与建议

虽然寻衅滋事不起诉记录不能消除，但当事人不必过于担心。因为这种记录并不等同于犯罪记录，对当事人的日常生活和工作影响相对较小。然而，如果当事人希望减少这种记录对其未来的影响，可以采取以下措施：

1. 遵守法律法规：避免再次涉及任何违法犯罪行为，以维护自己的良好形象。

2. 积极改正错误：如果当事人曾经有过不当行为，应该积极改正并努力弥补过错。

3. 寻求法律帮助：如果当事人对寻衅滋事不起诉记录有任何疑问或担忧，可以寻求专业律师的帮助以了解自己的权利和义务。

如有任何法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。