针对欠房租费不给的问题，作为房东，您可以采取以下一系列合法且合理的措施来维护自身权益：
一、友好协商与催告
保持冷静，直接沟通：
- 首先，尝试与租客进行面对面的沟通，了解其拖欠房租的具体原因。可能是经济困难、临时变故或其他合理原因。
- 若租客因经济困难无法按时支付，双方可协商制定新的付款计划，如分期支付或延长支付期限。
发送催告通知：
- 若直接沟通无果，房东应正式向租客发送催告通知，明确告知其拖欠房租的事实、金额及要求支付的时间限制。
- 催告通知可以通过书面形式（如挂号信、电子邮件）发送，并保留好相关证据，如发送记录和签收证明。
二、依据合同约定处理
扣除押金：
- 若租赁合同中明确约定，房东在租客拖欠房租时有权扣除押金，房东可在书面通知租客后，从押金中扣除相应金额，并及时告知剩余押金金额。
收取滞纳金：
- 若合同中有滞纳金条款，房东可按约定向租客收取滞纳金，并以书面形式告知具体计算方式和金额。滞纳金应合理，不得过高。
三、解除租赁合同并收回房屋
法定解除情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
解除合同程序：
- 房东应向租客发出书面解除合同通知，明确告知合同解除时间，并要求租客限期搬离及结算费用。
- 通知应通过合适方式送达，如挂号信、电子邮件或短信，并保留送达证据。
收回房屋：
- 合同解除后，若租客愿意配合，房东应与租客共同检查房屋状况，并要求租客清理遗留物品。
- 若租客未在规定时间内清理，房东可妥善保管并通知租客领取，或通过法律途径处理。
四、法律诉讼与强制执行
提起诉讼：
- 若协商及合同措施均无效，房东可向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求租客支付拖欠房租、违约金及其他损失赔偿。
- 诉讼前需准备充分证据，包括租赁合同、催告通知、租金支付记录、沟通记录等。
申请强制执行：
- 如果法院判决后租客仍不履行支付义务，房东可以申请法院强制执行。
- 法院可通过查封、扣押、拍卖租客的财产等方式来追回欠款。
五、其他合法措施与注意事项
寻求专业帮助：
- 在处理拖欠房租的过程中，房东可以咨询律师或相关法律机构的专业意见，以确保自己的权益得到充分保障。
遵守法律法规：
- 房东在处理拖欠房租的问题时，必须遵守国家法律法规的规定，不得采取非法手段进行催收或威胁租客。
保护个人信息安全：
- 在与租客沟通或采取法律措施时，房东应注意保护个人信息的安全，避免泄露敏感信息。
总结：面对欠房租费不给的问题，房东应首先尝试通过友好协商与催告解决；若无效，则可依据合同约定处理，如扣除押金、收取滞纳金；必要时，可通过解除租赁合同、法律诉讼与强制执行等途径来维护自身权益。在整个过程中，保留好相关证据是确保自身权益的关键。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。