针对您提出的“违约金什么情况下不用开具发票”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在一般情况下，如果违约金的收取并未伴随经营业务的实际发生，那么收款方是无需开具发票的。这通常发生在合同履行前的违约情况，由于此时并未产生实际的销售商品或提供服务的行为，因此按照税法规定，不需要开具发票。

然而，当涉及到企业或个人在销售商品、提供服务等商业行为中收取违约金时，情况就有所不同了。根据我国税法的明确规定，如果违约金的收取与经营业务相关，且构成了价外费用的一部分，那么收款方就需要按照税法规定开具相应的发票。这里的价外费用，包括但不限于手续费、补贴、基金、违约金等，它们都是与销售商品或提供服务直接相关的额外费用。

为了确保手续的完备性，即使在这种情况下不需要单独为违约金开具发票（如果它可以与合同金额一起开具），收款方也建议向付款方提供一份收据。这份收据应详细记录包括支付人和收取违约金的人员信息、具体原因、实际金额以及发生时间等关键要素，以便双方进行核对和确认。

此外，我还想提醒您的是，合同双方当事人在制定合同时，有权就违约金的具体事项进行约定。这包括预设出现一方违约情形后，应依据具体违约情况向另一方支付确定额度的违约金，或者约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。但请注意，如果事先约定的违约金低于实际所造成的损害，违约方当事人有权寻求法律援助，即向人民法院或仲裁机构提出申请，请求对违约金进行相应的调整和增补。

综上所述，违约金在未伴随经营业务实际发生的情况下无需开具发票；但如果与经营业务相关且构成了价外费用的一部分，则需要按照税法规定开具发票。希望这个解答能够对您有所帮助。