针对您提出的“酒店如何赔偿摔断玉镯”的问题，这实际上涉及到一个法律责任和赔偿义务的界定问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律责任界定

首先，我们需要明确的是，根据《民法典》第1198条的规定，宾馆等经营场所、公共场所的经营者、管理者有义务保障消费者的人身和财产安全。然而，这种保障义务并非无限度的，而是要求经营者在合理预见和控制的范围内采取必要的措施。

二、具体案例分析

以您提到的案例为例，邓大妈在酒店穿一次性拖鞋进入湿滑的卫生间，不慎将玉镯撞断，并要求酒店赔偿。在这个案例中，我们需要考虑以下几点：

1. 酒店的安全保障措施：
   • 酒店是否在一次性拖鞋上标注了“禁止穿入浴室”的警示？
   • 酒店是否在卫生间内提供了防滑地巾、张贴了防滑警示标识？
   • 酒店的淋浴间玻璃门是否能正常关闭，防止水溅出？

根据案例描述，酒店已经采取了上述安全保障措施，包括在一次性拖鞋上标注警示、提供防滑地巾和张贴防滑警示标识等。

1. 消费者的个人注意义务：
   • 邓大妈作为完全民事行为能力人，是否明知沐浴后卫生间地面湿滑，仍穿一次性拖鞋进入卫生间？
   • 邓大妈是否忽视了拖鞋上的警示标识？

在这个案例中，邓大妈明知卫生间地面湿滑，仍穿一次性拖鞋进入，且忽视了拖鞋上的警示标识，因此她自身未尽到安全注意义务。

三、赔偿义务的判定

基于上述分析，我们可以得出以下结论：

• 如果酒店已经在其预见能力范围内基本尽到了保护消费者人身和财产安全的保障义务，且消费者的损害是由于其自身原因（如忽视警示、未尽安全注意义务等）导致的，那么酒店通常不应承担赔偿责任。
• 在邓大妈的案例中，法院两审均驳回了她的诉求，认为酒店已经尽到了安全保障义务，而邓大妈自身未尽到安全注意义务，因此酒店不应承担赔偿责任。

四、建议与总结

对于消费者而言，在入住酒店时，应特别注意以下几点：

• 仔细阅读并遵守酒店提供的各项安全警示和提示。
• 在使用酒店设施时，应确保自身安全，避免因忽视警示或未尽安全注意义务而导致损害。

对于酒店而言，为了减少类似纠纷的发生，可以采取以下措施：

• 进一步加强安全保障措施，如增加防滑设施、完善警示标识等。
• 在消费者入住时，进行必要的安全提示和告知。

综上所述，酒店是否应赔偿摔断的玉镯，取决于酒店是否尽到了安全保障义务以及消费者自身是否尽到了安全注意义务。在大多数情况下，如果酒店已经采取了必要的安全保障措施，且消费者的损害是由于其自身原因导致的，那么酒店通常不应承担赔偿责任。