房子延期交房的诉状（起诉状）应当按照以下结构和要点来撰写：

一、起诉状的基本结构

1. 标题：明确写明“民事起诉状”。

2. 原告信息：

   • 姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式。
   • 如果是法人或其他组织，需写明名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。

3. 被告信息：

   • 姓名、性别、工作单位、住所等信息。
   • 如果是法人或其他组织，需写明名称、住所等信息。

4. 诉讼请求：

   • 明确列出你的具体诉求，例如要求开发商承担违约责任、支付违约金、赔偿损失等。
   • 诉求应当具体、明确，便于法院理解和判决。

5. 事实与理由：

   • 详细陈述开发商延期交房的事实，包括合同约定的交房时间、实际交房时间、延期的原因等。
   • 提供充分的证据来支持你的主张，如购房合同、付款凭证、开发商的通知或公告等。
   • 引用相关法律法规，说明开发商的行为构成违约，并应当承担相应的法律责任。

6. 证据和证据来源：

   • 列出你提供的所有证据，并注明证据的来源和出处。
   • 如果有证人，需提供证人的姓名和住所。

7. 落款：

   • 在起诉状的末尾，由原告签名或盖章，并注明提交诉状的日期。

二、撰写起诉状的注意事项

1. 内容真实准确：起诉状中的内容必须真实准确，不得夸大或虚构事实。否则，可能会承担法律责任。

2. 逻辑清晰条理：起诉状应当逻辑清晰、条理分明，便于法院理解和审理。

3. 语言简洁明了：使用简洁明了的语言来撰写起诉状，避免使用过于复杂或晦涩的词汇和句子。

4. 附上相关证据：在提交起诉状时，应当附上相关证据材料，以支持你的主张。证据材料应当真实可靠、与案件事实相关。

三、示例起诉状片段

民事起诉状

原告：XXX，男/女，XXXX年XX月XX日出生，汉族，职业：XXXX，工作单位：XXXX，住所：XXXX，联系方式：XXXX。

被告：XXXX房地产开发有限公司，住所：XXXX，法定代表人：XXX，职务：XXXX，联系方式：XXXX。

诉讼请求：

1. 判令被告承担违约责任，支付违约金人民币XXXX元；
2. 判令被告赔偿原告因延期交房造成的损失人民币XXXX元；
3. 判令被告承担本案的诉讼费用。

事实与理由：

原告与被告于XXXX年XX月XX日签订了《商品房买卖合同》，约定被告应于XXXX年XX月XX日前将符合交付条件的商品房交付给原告。然而，被告至今仍未履行交房义务，构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被告应当承担违约责任，并赔偿原告因此造成的损失。

证据和证据来源：

1. 《商品房买卖合同》一份，证明原告与被告之间的房屋买卖关系及交房时间约定；
2. 付款凭证一份，证明原告已按照合同约定支付了购房款；
3. 开发商通知或公告一份（如有），证明被告延期交房的事实。

证人姓名和住所：

无。

此致

XXXX人民法院

原告：XXX（签名/盖章）

XXXX年XX月XX日

在撰写和提交起诉状时，请务必遵循法律程序和规定，以确保你的权益得到有效维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。