针对您提出的“民生信用卡被债权转让了，还款还是还到原债权了怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，确认债权转让的真实性是至关重要的。当您得知自己的信用卡债权被转让时，务必要求新的债权人（即受让方）提供债权转让协议、转让通知等相关的证明文件。根据法律规定，如果债权转让的通知没有到达您这个持卡人，那么这个转让对您是不发生效力的。因此，在未确认转让真实性之前，您有权拒绝向新的债权人还款。

接下来，如果债权转让属实，那么您的还款对象就会变为新的债权人。此时，您需要与新的债权人及时沟通，确认还款的方式和途径是否有所变化。因为债权转让后，还款的具体操作（如还款账户、还款方式等）可能会有所调整。

同时，仔细核对欠款信息也是必不可少的步骤。您需要核对欠款金额、利息、费用等是否与原债权一致。如果发现有不符的地方，应及时与新的债权人进行协商。如果协商不成，您可以通过调解、仲裁或者诉讼等法律途径来解决争议。

最后，保留好还款凭证是非常重要的。无论您是向原债权人还是新债权人还款，都一定要留存好还款的凭证，如银行转账记录、收据等。这些凭证在后续可能产生的纠纷中，将作为您已经履行还款义务的重要证据。

以您提到的案例为例，如果小朱最初对债权转让的真实性存疑，那么他拒绝向小胡还款是合理的。但是，当小胡补齐了相关的证明文件后，债权转让就对小朱发生了效力，此时小朱就应该向小胡履行还款义务。如果小朱对欠款金额有异议，他可以与小胡进行协商，协商不成则可以通过法律途径来解决。

综上所述，当您的信用卡债权被转让时，一定要先确认转让的真实性，然后及时与新的债权人沟通确认还款方式和途径，仔细核对欠款信息，并保留好还款凭证。希望这些解答能够对您有所帮助。