药材在离开卖家后，一般情况下退货的可能性取决于具体的合同约定以及相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同约定

1. 退货条款：首先，需要查看买卖双方签订的合同中是否有关于退货的条款。如果合同明确规定了退货的条件、期限和方式，那么双方应当按照合同约定执行。例如，合同中可能规定在一定期限内，如药材存在质量问题，买家有权退货。
2. 违约责任：如果合同中没有明确的退货条款，但卖家在销售过程中存在欺诈、虚假宣传或违反其他合同义务的行为，买家可能依据合同法的相关规定，主张违约责任，进而要求退货。

二. 相关法律法规

1. 消费者权益保护法：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有一定的知情权、选择权、公平交易权等。如果卖家在销售药材过程中侵犯了这些权利，消费者有权要求退货。例如，卖家销售的药材存在质量问题或虚假宣传，消费者可以依据该法要求退货。
2. 药品管理法：由于药材属于药品范畴，因此还需考虑《药品管理法》的相关规定。该法对药品的销售、质量等均有严格规定。如果卖家销售的药材不符合相关标准，买家有权要求退货。例如，药材未取得批准文号或存在质量问题，买家可以依据该法要求退货。

三. 实际情况分析

1. 药材特性：药材作为特殊商品，其质量和效果往往受到多种因素的影响。如果药材在离开卖家后发生了变质或损坏，且并非由买家造成，那么买家有权要求退货。
2. 退货难度：由于药材的特殊性，退货过程中可能涉及药品的检验、保管等问题。因此，在实际操作中，退货的难度可能相对较大。买家在要求退货时，应当提供充分的证据证明药材存在问题，并与卖家进行协商。

综上所述，药材在离开卖家后能否退货，取决于具体的合同约定以及相关法律法规。我建议买家在购买药材时，应当仔细查看合同条款，了解退货政策，并在发现问题时及时与卖家沟通协商。如有进一步需要，您可以继续咨询我。