民办教育法人的行事能力与其年龄无关，主要与其民事行为能力及法律规定相关。具体分析如下：

一. 民办教育法人的民事行为能力

1. 完全民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。因此，只要民办教育法人是成年人，且未丧失民事行为能力，他就可以独立进行各种民事活动，包括但不限于签订合同、管理学校事务等。
2. 限制民事行为能力：对于未成年人或因其他原因被认定为限制民事行为能力的人，他们实施民事法律行为需要由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。但这种情况在民办教育法人中较为罕见，因为通常法人会由具有完全民事行为能力的自然人担任。

二. 民办教育法人的行事范围

1. 受法律约束：民办教育法人在行事时，必须遵守国家法律法规，不得从事违法活动。例如，根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，民办教育法人在招聘教职工时也需遵守此规定。
2. 受章程约束：民办教育法人还需受其学校章程的约束，按照章程规定的宗旨、业务范围等开展活动。

综上所述，民办教育法人的行事能力并不受其年龄的限制，而是主要受到其民事行为能力及法律规定的约束。只要他是具有完全民事行为能力的自然人，且遵守国家法律法规和学校章程，他就可以独立进行各种民事活动，管理学校事务。我建议在具体行事时，民办教育法人应咨询专业法律顾问，确保行为的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。