您好，针对您提到的“车辆倒车碰到停在消防通道的车”这一问题，我会从法律责任、处理流程以及建议措施三个方面为您详细解答。

一、法律责任分析

首先，需要明确的是，车辆停放在消防通道是违法行为。根据《中华人民共和国消防法》第六十条的规定，占用、堵塞、封闭消防车通道的行为将受到严厉处罚。这包括个人可能面临的警告、罚款及强制执行措施，以及单位将被责令改正并处以高额罚款，拒不改正者还将承担强制措施费用。

在您描述的情境中，虽然您的车辆是在倒车过程中不慎碰到了停在消防通道的车，但对方车辆停放在消防通道本身已经违法。不过，这并不意味着您可以免除因倒车碰撞而产生的责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，倒车时发生碰撞，倒车方通常需要承担一定的责任，具体责任划分需根据现场情况、证据等因素由交警部门判定。

二、处理流程建议

1. 立即报警： 发生碰撞后，应第一时间报警，并等待交警到场处理。交警会勘查现场、收集证据，并出具交通事故责任认定书。

2. 联系对方车主： 如果可能，尝试联系停在消防通道的车主，告知其车辆被碰的情况，并协商后续处理事宜。但请注意，不要因此与对方发生争执或冲突。

3. 配合交警调查： 向交警如实陈述事故经过，提供相关证据（如行车记录仪视频、现场照片等），以便交警准确判定责任。

4. 处理违法停车行为： 同时，您可以向交警或消防部门举报对方车辆违法停放在消防通道的行为。相关部门会依法对对方车主进行处罚。

三、建议措施

1. 增强法律意识： 作为车主，应严格遵守交通法规和消防法规，不将车辆停放在消防通道等禁止停车的区域。

2. 谨慎驾驶： 在倒车或行驶过程中，应保持高度警惕，注意观察周围环境，避免发生碰撞等事故。

3. 及时处理事故： 一旦发生事故，应立即报警并配合相关部门处理，不要逃避责任或私了。

4. 了解维权途径： 如果对方车主拒绝承担责任或协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，车辆倒车碰到停在消防通道的车时，您应首先报警并配合交警调查处理。同时，也可以举报对方车辆违法停放在消防通道的行为。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。