用过的餐具在一定条件下可以作为亲子鉴定的样本。但此类样本的鉴定效果并不理想，具体分析如下：

一. 用过的餐具作为亲子鉴定样本的可行性

1. 样本类型：用过的餐具，如水杯或饮料瓶，属于特殊样本。这类样本主要是通过检测粘附在杯口或瓶口上的口腔黏膜来提取DNA信息。

2. 鉴定效果：虽然理论上可以从这类样本中提取到DNA信息，但实际上能够提取到足够DNA信息的成功率并不高。因此，如果是做个人隐私类的亲子鉴定，一般不建议优先选择这类样本。

二. 亲子鉴定的样本选择建议

1. 常规样本：亲子鉴定更常使用的样本包括血液、血痕、带毛囊的毛发、口腔粘膜细胞（如口腔拭子）等。这些样本更容易提取到足够且准确的DNA信息。

2. 特殊样本的替代：如果确实需要采集特殊样本，可以考虑其他成功率更高的选项，如牙刷、指甲、嚼过的口香糖等。这些样本同样可以提取到DNA信息，且成功率相对更高。

三. 法律视角下的亲子鉴定

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十三条的规定，对亲子关系有异议且有正当理由的情况下，父或母以及成年子女可以向人民法院提起诉讼，请求确认或否认亲子关系。亲子鉴定的结果在法律程序中具有重要的作用，可以作为认定亲子关系的依据。

2. 鉴定机构资质：进行亲子鉴定时，必须选择具有法律资质的鉴定机构进行，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。

我的观点：虽然用过的餐具理论上可以作为亲子鉴定的样本，但由于其成功率不高，因此并不推荐作为首选样本。在实际操作中，建议选择更常规且成功率更高的样本类型进行亲子鉴定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。