在起诉个体工商户时，是否需要将经营者也列为被告，需根据具体情况来确定。以下是从不同角度进行的分析：
一、一般情况
有字号的情况：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条一款的规定，若个体工商户有字号，应以营业执照上登记的字号为被告，但应同时注明该字号经营者的基本信息。这样做是为了确保责任的最终可追溯性，因为字号本身不具备独立承担民事责任的能力，最终责任仍由经营者个人或家庭财产承担。
- 实际操作：在起诉时，你可以将字号列为被告，并在法律文书中注明经营者的基本信息。到了执行阶段，若字号财产不足以清偿债务，你可以根据相关法律规定，申请将经营者同时列为被执行人，直接执行其财产。
无字号的情况：
- 若个体工商户无字号，则应以营业执照上登记的经营者为被告。
二、特殊情况
实际经营者与登记经营者不一致：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条二款的规定，若营业执照上登记的经营者与实际经营者不一致，应以登记的经营者和实际经营者为共同被告。
- 实际操作：在起诉时，你需要提供相关证据，如经营管理记录、资金流向证明等，以证明实际经营者的身份。这样做可以防止法律责任逃避，确保你的权益得到有效保护。
家庭经营的情况：
- 当家庭成员介入个体工商户的经营时，比如家庭成员收过货款或签发过发货单、签收过收货单、支付过租金或经营场地使用家庭或夫妻共有房产等情况下，可能被认定为家庭经营。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五十六条的规定，以家庭财产承担责任。
- 实际操作：在这种情况下，你可以同时列个体工商户、经营者及经营者配偶、家庭成员为被告。这样做对原告来说是执行回款最有保障的一种做法，因为家庭财产可能更为丰厚，且家庭成员之间的责任关系更为紧密。
三、诉讼策略建议
- 全面收集证据：在起诉前，你需要全面收集与案件相关的证据，如合同、交易记录、沟通记录等。这些证据将有助于你证明自己的主张和诉求。
- 选择合适的被告主体：根据案件的实际情况和掌握的证据材料，选择合适的被告主体。这样做可以确保诉讼的顺利进行和法律责任的公正分担。
- 咨询专业律师：虽然我可以为你提供法律咨询和建议，但每个案件都有其独特性和复杂性。因此，在起诉前或诉讼过程中，若你遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询。
总结来看，在起诉个体工商户时，是否需要将经营者也列为被告，需根据个体工商户是否有字号、实际经营者与登记经营者是否一致以及是否属于家庭经营等具体情况来确定。希望以上分析能对你有所帮助。若你还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。