掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到100万元的，属于情节严重，根据《刑法》规定，可处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。以下是对此问题的详细分析：

一、法律条款

根据《刑法》第三百一十二条：“明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。” 在此案例中，掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到100万元，显然属于“情节严重”的情形。

二、量刑因素

在司法实践中，具体量刑会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 从轻情节：如自首、立功、坦白等，这些情节可能使犯罪分子获得较轻的刑罚。
2. 从重情节：如累犯、多次实施掩饰、隐瞒行为等，这些情节可能导致犯罪分子获得较重的刑罚。
3. 犯罪手段：掩饰、隐瞒行为的具体手段、次数等也会影响量刑。例如，如果犯罪分子采用更为隐蔽、复杂的方式实施掩饰、隐瞒行为，可能被视为情节更为严重。
4. 退赃退赔：犯罪分子是否积极退赃退赔，也是量刑时需要考虑的因素之一。积极退赃退赔可能表明犯罪分子有悔罪表现，从而获得较轻的刑罚。

三、具体案例与司法实践

在司法实践中，法院会根据案件的具体情况，在上述法定刑幅度内作出公正判决。例如，如果犯罪分子有自首情节，且积极退赃退赔，法院可能会考虑对其从轻处罚；反之，如果犯罪分子是累犯，且多次实施掩饰、隐瞒行为，法院可能会考虑对其从重处罚。

四、建议与注意事项

1. 及时咨询专业律师：如果您或您身边的人涉及此类案件，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解案件情况和可能的法律后果。
2. 积极配合调查：在案件调查过程中，应积极配合司法机关的工作，如实陈述事实，提供相关证据。
3. 注意财产处置：掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益可能涉及财产的追缴和上缴国库。因此，犯罪分子及其家属应注意财产处置情况，避免不必要的损失。

如果您有任何关于掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益罪的法律问题，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。