在货物买卖合同纠纷中，卖方请求买方承担责任的依据主要来源于合同约定、法律规定以及交易习惯或行业惯例，具体分析如下：
一、合同约定
合同条款：
- 买卖双方签订的货物买卖合同中，通常会明确约定双方的权利和义务，包括货物的质量标准、交付时间、地点、方式，以及付款期限、违约责任等。
- 如果买方未按照合同约定履行付款义务，或者接收的货物不符合合同约定的质量标准，卖方有权依据合同条款要求买方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
补充协议或变更协议：
- 在合同履行过程中，双方可能通过补充协议或变更协议对原合同内容进行修改或补充。
- 如果这些协议中明确了买方的特定责任或义务，而买方未履行，卖方同样可以依据这些协议要求买方承担责任。
二、法律规定
《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定：
- 根据《民法典》的相关规定，买方有义务按照约定的数额和支付方式支付价款。如果买方未履行这一义务，卖方有权要求买方支付价款并承担违约责任。
- 同时，《民法典》也规定了买方对货物的检验义务和通知义务。如果买方在检验货物后发现货物不符合质量要求，但未在规定期限内通知卖方，或者通知后卖方不同意更换或退货，而买方又未采取合理措施防止损失扩大，那么买方可能需要承担相应的责任。
其他相关法律法规：
- 除了《民法典》外，还可能涉及其他与货物买卖相关的法律法规，如《消费者权益保护法》（如果买方是消费者）、《产品质量法》等。
- 这些法律法规可能规定了买方在特定情况下的责任和义务，卖方可以依据这些规定要求买方承担责任。
三、交易习惯或行业惯例
交易习惯：
- 在长期的商业交往中，买卖双方可能形成了一些特定的交易习惯。这些习惯虽然未明确写入合同，但双方均默认遵守。
- 如果买方违反了这些交易习惯，导致卖方遭受损失，卖方可以依据交易习惯要求买方承担责任。
行业惯例：
- 不同行业可能存在一些特定的行业惯例或标准。这些惯例或标准可能涉及货物的质量、包装、运输等方面。
- 如果买方在交易过程中未遵守这些行业惯例或标准，导致卖方遭受损失，卖方同样可以依据行业惯例要求买方承担责任。
建议与提醒：
- 在实际操作中，卖方应仔细审查合同条款和相关法律法规，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果发生纠纷，卖方应及时收集证据，如合同、发票、送货单、检验报告等，以证明买方的违约行为或自己的损失情况。
- 卖方还可以考虑通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。在选择解决方式时，应综合考虑成本、效率、效果等因素。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。