一个东西定价很高，并不直接构成犯罪，但可能涉及不正当价格行为，从而受到行政处罚。以下从不同角度为您详细分析：
一、不构成犯罪的情况
在大多数情况下，商品或服务的定价是由市场供求关系、成本、竞争状况等多种因素决定的。只要定价过程没有违反法律法规，没有欺诈、胁迫等不正当手段，那么高价定价本身并不构成犯罪。例如，奢侈品定价高昂，往往是因为其品牌价值、设计成本、稀缺性等因素，这并不违法。
二、可能构成行政违法的情况
如果经营者通过捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨，那么这种行为就可能构成不正当价格行为，违反了《中华人民共和国价格法》的相关规定。具体来说：
捏造、散布涨价信息：经营者故意制造或传播虚假的涨价信息，以误导消费者或其他经营者，从而推高价格。
哄抬价格：在市场需求增加或供应减少的情况下，经营者利用市场优势地位，故意提高价格，以获取超额利润。
推动商品价格过高上涨：经营者的行为导致商品价格显著高于正常市场水平，损害了消费者或其他经营者的合法权益。
对于上述行为，《中华人民共和国价格法》第十四条明确规定，经营者不得有下列不正当价格行为，其中包括捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的。违反者将受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
三、可能涉及的其他法律责任
虽然高价定价本身不构成犯罪，但如果定价行为伴随着其他违法行为，如欺诈、虚假宣传等，那么经营者可能面临更严重的法律责任。例如，如果经营者通过虚假宣传手段，使消费者误以为商品具有某种特殊价值或功能，从而以高价购买，那么这种行为就可能构成欺诈，需要承担民事赔偿责任，甚至可能构成犯罪，如诈骗罪。
四、法律建议
遵守法律法规：经营者在定价过程中应严格遵守相关法律法规，不得进行不正当价格行为。
诚信经营：经营者应坚持诚信经营原则，不得通过欺诈、虚假宣传等手段误导消费者。
关注市场动态：经营者应密切关注市场动态和消费者需求变化，合理调整价格策略，以维护市场秩序和消费者权益。
如果您在定价过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。