拿着借据起诉却找不到被告，您依然可以通过法律途径来维护自己的权益，法院会依法受理并进行公告送达，之后可进行缺席审理和判决。具体来说，您可以按照以下步骤操作：

一、准备起诉材料

1. 整理双方身份信息：包括您的身份证复印件、被告的身份证号、住址等基本信息。如果被告是企事业单位，则应提供其工商登记信息以及组织机构代码证。
2. 撰写起诉状：明确阐述您的诉讼主张，如要求被告归还借款本金以及相应的利息等。
3. 准备证据材料：除借据外，还可能包括转账凭证、聊天记录等能够证实借款事实确实发生的相关资料。

二、向法院提交诉状并立案

将准备好的起诉状和证据材料正本各一份，以及按照被告数量备齐的相应副本，前往法院立案庭递交以上文件进行立案登记。法院在决定受理此案后，会依照通知您缴纳相应的案件受理费用。

三、法院公告送达与审理

1. 公告送达：由于找不到被告，法院会通过公告形式对被告进行通知。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。
2. 缺席审理与判决：待公告期结束后，即便被告并未实际收到通知，法院仍有权对此案进行庭审及宣判。如果法院认为您的诉求合理且有充分证据支持，会作出相应的判决。

四、申请强制执行

1. 判决生效后的执行：如果判决生效后，被告依然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
2. 法院调查与执行措施：进入执行阶段后，法院可依法对被告的财产情况进行调查，包括银行存款、房地产、机动车辆等。根据调查结果，法院会采取相应的执行措施，如查询、冻结、划拨、变价被告的财产，以维护您的合法权益。

五、特别提醒与建议

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与借款相关的证据材料，以备不时之需。
2. 关注诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应在借款到期后三年内向法院提起诉讼，否则可能面临丧失胜诉权的风险。
3. 考虑财产保全：如果您知道被告有可执行财产，如房产、车辆、银行存款等，可以在起诉时向法院申请财产保全，以避免被告偷偷转移财产，从而保障您的权益。

示例说明：假设您借给朋友一笔钱，并签订了借据。但到期后，朋友却消失得无影无踪。此时，您可以按照上述步骤准备起诉材料，并向法院提交诉状。法院在受理案件后，会通过公告形式通知您的朋友。如果公告期结束后，您的朋友仍未出现，法院会进行缺席审理并作出判决。如果判决生效后，您的朋友仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行，法院会依法对其财产进行调查并采取相应的执行措施。

总之，拿着借据起诉却找不到被告并不意味着您无法维护自己的权益。通过法律途径，您依然可以寻求公正和合理的解决方案。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。