面对欠钱不还且微信不回的情况，你可以通过以下合法途径来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 首先，要确保你手中有足够的证据来证明借贷关系的存在以及欠款的事实。这包括但不限于微信聊天记录（其中应包含双方关于借款金额、时间、还款期限等明确的聊天内容）、转账记录、借条或欠条等书面证据。
   • 微信记录作为电子数据证据，具有法律效力，但为了增强其证明力，最好能补充其他证据佐证，比如转账记录、催款记录等，以形成完整的证据链。

2. 尝试其他联系方式：

   • 如果微信不回，可以尝试通过电话、短信等其他方式联系欠款人，明确表达你的还款要求，并设定合理的还款期限。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以免激化矛盾。

3. 发送催款函：

   • 如果通过其他方式仍无法联系到欠款人或对方拒绝还款，可以考虑发送催款函。催款函应以书面形式明确告知对方还款的要求和期限，并保留好发送催款函的证据，如邮寄凭证或电子邮件发送记录等。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果催款函仍无效果，你可以向法院提起诉讼。在起诉时，需要准备好起诉状和相关证据，包括但不限于上述提到的微信聊天记录、转账记录、借条等。
   • 法院受理后会进行审理和判决。如果判决生效后对方仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段来强制对方还款。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：面对欠款人微信不回的情况，很容易产生情绪化的反应。但情绪化的行为往往不利于问题的解决，甚至可能引发不必要的纠纷。因此，要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
• 尊重法律程序：在处理债务纠纷时，要尊重法律程序，不要采取非法手段来追讨欠款。非法手段不仅可能无法解决问题，还可能让你陷入法律困境。
• 及时咨询专业律师：如果你对法律程序不熟悉或遇到复杂的法律问题，建议及时咨询专业律师。律师可以为你提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到最大程度的保护。

最后，需要强调的是，成年子女的债务原则上其父母没有偿还义务。因此，不要贸然向欠款人的家人索要欠款，以免引发不必要的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。