老婆是否有权知道老公与他人合伙经营咖啡店的经营状况，需分情况讨论：

1. 若咖啡店为夫妻共同财产投资：

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的生产、经营、投资的收益，归夫妻共同所有。因此，如果咖啡店是使用夫妻共同财产进行投资的，那么老婆作为共同财产的所有者之一，有权了解咖啡店的经营状况。
   • 法律建议：在这种情况下，老婆可以要求老公提供咖啡店的经营报告、财务报表等相关资料，以了解经营状况。如果老公拒绝提供，老婆可以通过法律途径，如起诉要求查阅相关账目，来维护自己的合法权益。

2. 若咖啡店为老公个人财产投资：

   • 法律背景：如果咖啡店是使用老公的个人财产进行投资的，且没有特别的约定或协议表明老婆有权参与经营或了解经营状况，那么从法律上讲，老婆可能没有直接的权利要求了解咖啡店的经营状况。
   • 但需考虑的特殊情况：
     • 夫妻间的约定：如果夫妻之间有明确的约定，比如老公同意老婆参与经营或了解经营状况，那么老婆就有权根据约定要求了解。
     • 家庭生活的需要：如果咖啡店的经营状况直接影响到家庭生活的质量或稳定，比如经营不善导致家庭经济困难，那么老婆可能基于家庭生活的需要，要求老公提供相关信息。
   • 法律建议：在这种情况下，老婆可以尝试与老公进行沟通，表达自己的关切和需求。如果沟通无果，且确实存在影响家庭生活的特殊情况，老婆可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

3. 从合伙关系的角度：

   • 法律背景：合伙关系是基于合伙协议而建立的，合伙协议中通常会规定合伙人的权利和义务，包括是否允许合伙人的配偶参与经营或了解经营状况。
   • 法律建议：如果老婆想了解咖啡店的经营状况，且咖啡店为合伙经营，那么她可以首先查看合伙协议中是否有相关规定。如果协议中没有明确规定，她可以尝试与老公及其他合伙人进行沟通，表达自己的意愿。如果沟通无果，且她认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径解决。

总结与建议：老婆是否有权知道老公与他人合伙经营咖啡店的经营状况，取决于咖啡店的投资来源、夫妻间的约定以及合伙协议的规定。在大多数情况下，如果咖啡店是使用夫妻共同财产进行投资的，老婆有权了解经营状况。如果情况复杂或存在争议，建议老婆咨询专业律师，以了解自己的法律权益和可能的救济途径。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。